我们对消费电子展背后的组织CTA的行业分析和商业智能总监Rick Kowalski进行了简短的采访。我们谈论了今年消费电子展的主题，他认为最突出的产品，以及这些产品背后的公司。
科瓦尔斯基先生还举例说明了人工智能如何帮助解决与可持续发展等相关的许多问题。你可以阅读下面的采访概述，或者在上面的视频中查看全部内容。
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问:你能简要地谈一谈吗今年消费电子展的主题是什么?
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Ryan Haines / Android Authority
答:今年，我们能够与世界艺术与科学学院合作，涵盖有助于人类安全的技术。这些权利包括政治自由权、环境保护权，甚至食物权。
例如，约翰迪尔在CES上，这是一家专注于农业方面的公司。因此，可持续发展是今年一个非常好的总体主题，这是我们第一次决定把消费电子展作为一个整体来主题。
问:在本届消费电子展上，你认为有没有特别关注可持续发展的特定品牌?
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答:是的，其中包括已经提到的约翰迪尔公司，以及其他一些公司，他们正在寻找帮助粮食增长变得更加可持续的解决方案。
我们这里也有一些公司正在寻找替代蛋白质。所以他们在制造蛋白质，并将动物和其他任何可能对环境有害的东西排除在外。
我真的很喜欢与可持续性相关的食品技术，这些技术关注的是如何使用水，以及如何在不过度使用农药的情况下种植作物。
问:什么?布特产品吗?在消费电子展上，你有没有看到什么特别引人注目的产品?
Mitja Rutnik / Android Authority
答:挑选一个是很难的，但我可以提到一个叫Nuvilab的。它可以让你给你的食物拍照，然后用人工智能分析你盘子里的东西，并告诉你它含有多少卡路里和营养成分。因此，如果你正在节食，你可以依靠应用程序来计算卡路里，而不是自己去做。
Nuvilab的技术也可以帮助实现可持续发展。
这项技术已经应用于餐馆，也可以帮助实现可持续发展。例如，你可以用它在顾客吃完之后查看盘子，看看有多少食物被浪费了。然后我们可以分析这些事情，得出各种各样的结论，比如也许用更小的份量来减少食物浪费。这是如何使用人工智能来解决这些大问题的一个例子。
问:我们还看到了一款有趣的美国食品和药物管理局(fda)批准的助听器产品Eargo。你对听力技术有什么看法?
答:这对听力技术来说是一个巨大的突破。就在去年，FDA通过了允许非处方助听器的规定。旧的流程是，你必须得到一个处方，然后支付一大笔钱购买助听器，但现在市场对所有这些新技术都是开放的。
Eargo通过了FDA的审核，这通常是一个很大的障碍。只要出去购买这样的产品，就可以帮助这个国家数百万患有听力损失的人，他们以前因为太贵而决定不治疗。
这只是我们在拉斯维加斯消费电子展上与里克·科瓦尔斯基对话的一个快速概述。如果你想了解更多，你可以在页面顶部观看整个采访。
