学习老北京烧饼技术-培训面的和法比例

烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、黄山烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。烧饼是中国特有的一种面饼，也是中国各地常见的传统小吃。主要原料为面粉、鸭油、芝麻、葱油、盐、酱油。以发酵面团揉入油酥擀制成饼后撒上芝麻，成形后放入烤炉烤制而成(所用的烤炉为开口朝上大型泥烧烧饼炉子)，其中还可包入咸或甜的馅料。烧饼，属大众化的烤烙面食,品种颇多，有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

《教学模式》

先品尝试吃，感觉口味是否满意 ，教学技术配方，传授制作手法学习全套的技术。

每天9：00-17：00全天授课，随到随学，时间不限。学员自已操作实践，边学习边操作，包教会

课程名称： 老北京烧饼

培训内容：老北京烧饼套餐：麻酱烧饼、椒盐烧饼、糖火烧、咸味烧饼、原味烧饼、糖烧饼、油酥烧饼、豆沙烧饼、果酱烧饼

搭配项目：主食面点、包子、羊汤、炒肝等等

烧饼：培训费用：详细咨询在线客服老师

烧饼：学习时间： <烧饼技术> 一般2到8天就能学会

培训优势：随到随学，白天班、周六日班节假日不休息、自由安排;实践一对一

培训模式

1.名师手把手指导教学;

2.培训全程(实际材料+实际操作);

3.技术+配方(中途不再增收费用);

4.学习时间：预计1~3天(根据个人情况而定);

5.老师包教包会，学不会免费再学，直到学员学会为止;