安徽牛肉板面听到这个名字我就想到一个事情,那是“安徽饭店躲雨事件”,雨依旧没有停,一个瘦弱的少年在饭店角落,呆呆的看着窗外的雨,大大的大雨拍打在外面的玻璃上,少年吸了一口气,说,老板牛肉板面怎么还没有做好,也许他也是等不及了,正要转身离开,“膨”的一声,1个年轻人跌跌撞撞打开了门,大声叫到,老板,来1碗正宗的安徽牛肉板面,也是奇怪,不一会的功夫,2碗面就好了。哇这板面太好吃了吧,再加2碗,之后吃了2碗要转身离开的时候,说,他也想学这个技术,说老板是哪里学来的。他说是在北京品味轩学的,那的师傅很好。手把手教你,直到学会为止。下面来和我看看吧!
板面的做法和配料:
板面做的好不好吃在于你做的面揉的怎么样,揉的硬了,不行,揉的软了也不行呀!我教你,要一点一点揉,加点水,揉一揉,直到成一个面团,这样就好了。然后就是牛肉汤了,就是把辣椒炸一下,然后把牛肉汤放进去,开启大火模式,不要小火,也不要中火,就要大火,煮5分钟后,转小火慢慢煮,煮到盖子还没有打开,你就能问到香味就行哈!!!小青菜的话用烫水过一下,就行。然后根据客人的口味,来制作!好了这里是品味轩,相信大家对板面的做法有了一个大致的了解了,希望对大家有帮助下期再见!
板面前景
板面前景无量,只要你踏踏实实做,做的口味好,不贪小便宜,不少放东西,我觉得很多人都会喜欢的!
如果开家牛肉板面店铺赚钱的话得怎么学好怎么做牛肉板面
咨询:汪老师---地址:北京朝阳区小红门(南四环)
师傅真正手把手教学的-所以在这里请广大学员放心,不要有什么顾虑,赶紧选择北京品味轩吧!
在加盟好吃的餐饮加盟项目之后还有重要的一点就是对于各种类型的小吃要开始一个属于自己的小吃的技术,如果一个城市之中只有你一家这样的小吃加盟店铺采用加盟商给你技术其实也是一件不错的事情,如果两个相同的小吃加盟店是有着一样的技术的,就要在服务的方面下手了。
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