正宗麻辣香锅培训学校-学核心底料配方

麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，是当地老百姓的家常做法。以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，4~7分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。

麻辣香锅味道十分美味，口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人胃口喜好，烹饪时间短，4~7分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。麻辣香锅好吃，口感多样，非常符合消费者口味，但并不是任何一家店都拥有着好的风味，选择一家麻辣香锅培训班学习技术很是关键。

选择适合搭配项目：麻辣烫、麻辣香锅

培训项目实战教学承诺：专业老师一对一现场教学，传授核心技术，所有食材学员均可在当地自行采购，真正实现独立经营、学员亲自动手操作，老师一对一指导，学习氛围轻松和谐、收费透明，所有项目均为一次性收费，同时学员可带一人同时参加学习。

教学项目培训优势：

1：资深大厨全程指导教学。

2：采取一对一手把手教学方式。

3：推崇实战教学，学习过程以实操为主。

4：不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止。

5：提供永久免费的技术升级服务。

6：免费提供开店指导与日常运营管理指导。

演练实战讲解课程：

1:主料、辅料的选择认识、初加工方法。

2:香辛料配比加工。

3:麻辣香锅专用飘香酱配比制作。

4:麻辣香锅专用飘香油的制作。

5:培训荤、素菜的选择，处理加工方法。

6:麻辣香锅的炒制、火候、调味方法。

7:培训成品的造型、售卖方法。