专业学习饸饹面技术-包教包会

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北京

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饸饹面以精细荞麦面、小米面、豆面为主，加一些榆皮面，以一定的比例配制并加水和好后，用专用的木制饸饹床挤压而成。吃时，常浇以猪肉腺子浇头，吃着筋软爽口，味香利口，若再配以辣椒，更是别具风味。

学习内容：

1.所有原料的认识以及讲解

2.面的和的方法以及技术

3.高汤的熬制技术

4.面条的挤压技术【饸饹面培训安排】

北京品味轩餐饮培训学校优惠：

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