专业老北京卤煮火烧培训学校-随到随学

卤煮火烧实体店实操教学

其实就大家常说的细节决定成败，而其实就卤煮火烧店在盈利上还有和就对于卤煮火烧店而在管理细节上同样也都是有着一个是*为密切的。而如果想要经营家特色卤煮火烧加盟店，而其就那么就对于卤煮火烧店的创业者而都是必须要的细节，而还要从细节入手，而管理好卤煮火烧店从而提高卤煮火烧店的客流量。

而不论是做什么没有规矩不成方圆，而那么想要管理好卤煮火烧店的而都直接的建立一套有效的卤煮火烧店管理上的规章和制度。规章制度其实主要都是就卤煮火烧店而在管理而到位的保证，而这同样也都是经营卤煮火烧店而在管理上的一个非常重要的依据。而因此其实就不论是什么卤煮火烧店的创业者而都是要制定一个合理的规章制度。

项>目>介>绍： 卤煮火烧是北京汉族特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。

培>训>内>容： 肠子、肺等原材料处理方法、火烧的制作、核心中草药比例、(老汤及辅料的制作等)

培>训>方>式： 专业老师一对一教学，手把手指导，现场参观，先品尝再学习，随到随学。

培>训>优>势： 1、我校属于正规培训机构，并在当地工商注册。 2、授课老师有着多年的餐饮技术培训经验，将毫无保留的传授给学员。

3、提供食宿，让远道而来的学员可以安心学习。 4、当您在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教，甚至可以免费二次学习。