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旺盛的消费需求也推动了盒马逆势加速扩张。今年3月中，盒马表示今年会各开100家盒马鲜生会员店和盒马mini店。疫情期间盒马速度不减，北京、上海、长沙、武汉已连开6家盒马新店。为了赢得“开门红”，盒马也在不断创新。记者发现，在盒马红星美凯龙店，开出了盒马工坊以炸酱面、馄饨等本地美食为主的特色档口，新推出的本地化凉菜、烧烤档口得到了消费者的普遍好评，半成品区也丰富了种类。不少顾客结账时都装满了购物车。
一、门店管理系统建设标准
①安全性：多门店管理的管理着大量的员工的信息，具有很高的机密性。因此在多门店管理的设计中，全面的考虑了用户分级管理、
权限控制、数据库机密性、数据传输加密、日志审计等多个方面的安全措施，保障软件实施中。
②扩展性：应用系统既满足目前组织部门的工作需要，又适应组织人事管理制度改革的新情况。可在不改变系统体系结构下，
通过局部构件增加、删除和替换等手段，进行维护。
胡海河介绍，线上通过“共享员工”等方式解决人手问题，让用户足不出户解决生活需求；线下一天多次补货全力保障货架是满的；做好门店防疫，引导有序购物，让没抢到线上配送居民能够安全、快速完成采购，保障生活基本需求；同时，创新无接触配送、社区团购方式，规模化解决买菜难题。坚持“不打烊、不涨价”，最大程度提升服务能力，全力保障民生，这些为盒马赢得了好口碑。疫情期间，全国200多家盒马鲜生会员店迎来线上线下双增长，线上流量是去年同期的近3倍，线上订单比重自50%增至80%。
