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北京品味轩餐饮公司

餐饮技术

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早点学习班-豆腐脑油条技术实操
早点操练—俗话说:“早餐要吃好,午饭要吃饱,晚餐要吃少。”每当咱们吃过饭后,大约经过4个小时,食物经过在体内的消化吸收,将全部排空。因而,为了不断给人体补偿能量,有必要4~6小时安排一次用餐。早晨,当咱
2020-10-22
石锅拌饭技术培训学校-师傅从基础开始教起
“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”,朝鲜语돌솥비빔밥,是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全罗北道,后来演变为朝鲜半岛的代表性食物。是朝鲜半岛三大名菜(
2020-10-21
杂粮煎饼果子学习-教核心薄脆及酱料配方
蔬菜煎饼是可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作,含有谷物本身的各种营养,食用方便,是人体补充能量的基础食物, 具有增强牙齿咀嚼能力的作用.因为煎饼的硬度和韧性都高于馒头及其他主食品,长期食用煎饼,能够
2020-10-21
哈尔滨专业烤冷面培训学校-品尝口味
烤冷面,起源于黑龙江省鸡西市密山市,烤冷面起初有多种做法,包括油炸、高温铁板碾压等,后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北,是东北极具特色的美食。 烤冷面是由早期冷面为普通冷面,制作工
2020-10-21
绿豆酥技术实操培训班-长期开课中
绿豆酥。酥皮大馅,皮有多层,明晰可见。酥皮入口即融,香滑可口。成品成淡黄色,豆馅精选优质绿豆,去壳去皮,研酿制成。绿豆中富含少量蛋白质、钙及多种维生素,故爲四季养生养分佳品。绿豆酥 主要食材:精面粉,
2020-10-20
正宗石锅拌饭学校-韩式菜系传授
“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”,是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全州,后来演变为韩国的代表性食物。韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩,拌饭里蕴涵着“五行五
2020-10-20
学习正宗煲仔饭技术-口味确保正宗
这些年来人民的生活水平不断的提高,小吃美食行业提升是巨大的,特色小吃有着巨大的市场,比其他的行业都要有一定的优势,在市场上的更是如鱼得水,在市场上掀起了一个个的消费热潮,小吃美食非常大众化,也很便于携
2020-10-20
杂粮煎饼学习-核心薄脆配方炸制传授
煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点,由绿豆面制作的薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。煎饼果子顾名思义,是由煎饼和果子组成,煎饼成分是
2020-10-19