北京品味轩餐饮公司

炒肝是北京地区汉族传统名吃。具有汤汁油亮酱红，‌‌肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。*初吃炒肝时讲究沿碗周围抿并要求搭配着小包子一块吃，但现在吃炒肝早已没有那么多讲究了。

-培训优势-

从基础材料的识别和处理到整个操作过程学员都是能亲自动手的，真正的实践教学课程;

为了让你学的更好更快，我们是有专业的师傅一对一的传授你技术的，不用多走弯路;

先品尝，后学习，学后达到品尝水平，绝不保留核心技术;

住宿问题：北京品味轩培训公司将统一提供住宿，进行统一安排

培训内容：炒肝食材的选取、肥肠、猪肝的焯水处理，核心配方配料等制作.

-培训时间-

学习时间不限，一般三到五天，根据每个人的基础和接受能力而定。

时间不限-包教包会-学员自己安排时间

在校学习期间提供吃住、包学习材料。保证每个学员都能顺利毕业，成功开店

现如今市面上各种小吃，各种美食在各个城市的街头都很容易见到，也赢得了许多消费者的喜爱，与此同时许多的创业者也都发现了商机，尤其在好一点地段的小县城，很多创业者都开上了豪车，发家致富，　为了帮助更多的创业者们能够更好的经营一家属于自己的小吃店，技术是重中之重，就需要我们每一位都良好的掌握好技术，以及一些如何经营自家的小吃店的相关知识。