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提起肉夹馍，有不少的小伙伴都会想起前段的时间，在北京某个黄金的地段买肉夹馍的经营小吃店，一个小吃店的月入几万。相信对于大多的小伙伴来说，早餐来一个肉夹馍和一碗紫菜鸡蛋汤，简直就是一个工作餐的必备。在各个省份的大街小巷，肉夹馍可以说是遍布了太多的城市的各个角落，作为一个接地气的美食名吃，很多人想去学习呢，下面来看看吧。
肉夹馍：
肉要选猪肋排下面五层以上的带皮五花肉，让商家切成方块，入锅水开煮几分钟撇去浮沫，捞出控干！
把水倒掉重新入锅，放入葱姜蒜，生抽，老抽，料酒，白糖，八角，香叶拌均腌制半小时！
倒入足够的热水！大火开上来之后转小火炖至两个小时！
一个小时后放入适量盐继续小火炖至，炖至肉酥烂入口即化！炖好的肉！
面粉与发酵粉拌均慢慢加水揉成光滑面团！盖保鲜膜发酵三十分钟就可，我是早晨用，放冰箱冷藏了一宿！
发酵好的面团揉均分成大小相同小面团！无需放任何油，盐，调料，直接团圆摁扁松弛十五分钟！
电饼铛预热，不用抹油，放入饼胚！烙至两面金黄鼓起就熟了！
品牌项目：餐饮(其他)
品牌名称：肉夹馍
教学方式：老师一对一教学
品牌详细信息：在线咨询客服
-售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!-
>学习流程<
1、网上了解详情咨询相关信息，决定是否来公司实地考察
2、来公司考察、与老师具体了解、品尝口味满意、签订合同正式学习
3、安排住宿、正式一对一培训
4、学习期间时间是不限制，学会为止，培训结束，毕业
咨询：汪老师---教学地址：北京朝阳区小红门(南四环)
创业者在为特色餐饮加盟店选择地址位置时，还要留意餐饮店铺的面积，合适的店铺有利于特色餐饮的经营走向。店面的大小的和理性，才合适长期的经营。还应该结合特色餐饮加盟连锁店铺周边的经营环境，在决定店铺位置的时候一定了解好店铺位置是否能够进行长期的经营活动，这才是在特色餐饮项目市场上常胜的方法。