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石锅拌饭"又称"韩国拌饭"、"石碗拌饭"，朝鲜语비빔밥，是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全罗北道，后来演变为朝鲜半岛的代表性食物。是朝鲜半岛三大名菜(平壤冷面，开城汤饭，全州拌饭)之一。
石锅拌饭的优点包括：营养丰富、热量不高、蔬菜品种多，顺应了世界范围内吃蔬菜、减肥的潮流，具有很高的营养价值。拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木，利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火，利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土，利于脾脏。萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行属金，利于肺脏。*后，桔梗、海带、香菇等五行属水，这些黑色食品利于肾脏。
培训项目教学名称：石锅拌饭、韩式拌饭
适合创业的对象：80后创业、二次创业、小本创业、大学生创业、兼职创业、农民致富等
教学课程班型形式：工作日班、周末班、假日不休息，学习时间自由安排。
教学项目培训优势：
1：资深大厨全程指导教学。
2：采取一对一手把手教学方式。
3：推崇实战教学，学习过程以实操为主。
4：不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止。
5：提供永久免费的技术升级服务。
6：免费提供开店指导与日常运营管理指导。
培训项目主要课程：
1：材料选购、核心酱料的制作、传统拌饭、牛肉拌饭、鱿鱼拌饭、鸡腿肉拌饭、泡菜五花肉拌饭、蘑菇拌饭、鸡肉拌饭等等多种口味!
2：原材料选择、初步处理方法。
3：培训各种卤肉卤汁的配制及熬制方法。
4：培训天然香料的配比制作方法。
5：培训肉类半成品初级处理方法。
6：培训各种食材的制做流程及方法。
7：培训韩式泡菜的制作方法。
8：培训拌饭成品制作。
实战项目讲解授课承诺：专业老师一对一现场教学，百分百传授核心技术，所有食材学员均可在当地自行采购，真正实现独立经营、学员亲自动手操作，老师一对一指导，学习氛围轻松和谐、收费透明，所有项目均为一次性收费，同时学员可带一人同时参加学习。
咨询：汪老师---地址：北京朝阳区小红门(南四环)
对经营家特色的餐饮行业而这也都不仅仅是指在对单纯的餐饮店上的推销，而这些也都还要要与对其他同时还包含有着非常多的餐饮加盟店的创业者而这也都是还要能够为使餐饮店的消费者而满意而并且同样也都是为实现对餐饮店的经营目标上而展开的一系列的计划。