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牡丹国际大蒜合约新上间隔不到半年开户做远期
屠宰量的多少直接反应市场的猪肉供应量多少，供应量增加，那对肉价的稳定起决定性作用，反而屠宰量降低，那供应偏紧，生猪行情必然会持续高涨中。
从今年的屠宰量数据来看，1月份时屠宰量为1509.34万头，而在2月份时跌到了832.09万头，不过之后屠宰量接连上涨，到了5月份时已再次涨到1385.21万头，不过紧接着6-7月份屠宰量再次下跌，除2月份特殊情况，7月份屠宰量跌到一年的最低点，也就是1171.21万头，日均就是37.78万头。
不过随着生猪产能迎来了持续性恢复，屠宰量也在持续反弹上涨，这之后迎来了“4连涨”，10月份屠宰量为1433.27万头，不过11月份已涨到了1626.24万头，环比上涨了12.46%，日均屠宰量涨到了54.208万头。相比7月份的低点，屠宰量大涨455.03万头。
而屠宰量的增加，也表明猪肉供应量持续增加，对稳定猪价也能起到一定的效果，避免猪肉行情的盲目反弹。而现阶段的猪肉价格大涨，和炒作有很大关系。
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如今2020年即将过去，从全年的养猪行情来看，养殖利润依旧比较可观，今年的最低利润是过去多年的历史最高价。
从近5年的利润分析来看，2016年的养殖行情利好，平均利润为553.14元每头，最高为853.83元每头，这也是历史的高价。但2019年开始，养猪利润就在持续增加，最高利润为3155.92元/头，一头猪的利润等于过去养4头猪的利润。