英国王室在婚礼上不惜花费巨资。每一次,他们都用华丽的场地、奢华的décor和精美的服装来纪念这一时刻。(凯特·米德尔顿在她的大日子里甚至有两件婚纱。)可以这么说,如果我们有一个像国王(或女王!)一样的银行账户,我们都会有一个适合国王(或女王!)的婚礼。
但皇室有一个奇怪的婚礼传统,你可能不想偷。信不信由你,从1840年的维多利亚女王到2011年的威廉王子和凯特·米德尔顿,每位英国皇室成员都曾在婚礼上提供水果蛋糕。1947年,英国女王伊丽莎白二世和菲利普亲王的婚礼上也有这种不同寻常的甜点,查尔斯王子和戴安娜王妃1981年的婚礼上也有。
不过,这可不是普通的老土水果蛋糕。伦敦达洛维露台酒店的糕点师克里斯?多德在接受《Vogue》杂志采访时表示,传统的英式婚礼水果蛋糕“是将干果重新组合,浸泡在果汁和波特酒、雪利酒、朗姆酒甚至威士忌等酒精饮料中,精心制作而成”。在这些食物中,加入一种深红糖,以及混合的香料、黄油和面粉。最后的成品再裹上一层杏仁蛋白软糖,然后再涂上一层皇家糖霜,以创造出光滑优雅的效果。”
听起来比普通香草好,对吧?但这并不是他们提供水果蛋糕的唯一原因。多德说,1840年维多利亚女王开创这一传统时,水果蛋糕的原料是财富和繁荣的象征,它们也“代表着大英帝国的辽阔,使用的原料来自世界各地”。
虽然最初的原因早已被遗忘,但许多英国婚礼仍然沿袭着这一传统。不过,并不是每个人都喜欢它;据《每日电讯报》报道,2015年,五分之一的英国人在婚礼当天吃纸杯蛋糕。无论如何,“王室成员一直坚持吃久经考验的水果蛋糕,”《Vogue》杂志报道。
当然,这并不意味着他们没有一些自由。除了一个八层水果蛋糕,凯特和威廉还送上了一个巧克力饼干做的“新郎蛋糕”。然而,哈里王子和梅根·马克尔在他们的大日子里吃了一个柠檬接骨木花蛋糕,上面有奶油糖霜,没有水果蛋糕。
这对新婚夫妇已经不是第一次偏离王室传统了。下面是哈里王子和梅根·马克尔打破王室礼仪的14次。
(来源:时尚)