在他职业生涯的大部分时间里,阿拉巴马大学伯明翰分校营养科学系主任詹姆斯·希尔博士将他的时间和注意力都投入到了健康和健康问题上。在担任世界卫生组织(WHO)肥胖问题磋商主席等职务时,这意味着在健康生活方式中更多地关注身体方面的问题。他甚至帮助制定了治疗和预防肥胖的国家指南。但希尔带头重新思考我们所相信的健康生活方式,他认为,采取全面的方法来保持健康是最重要的——甚至比简单地减肥更重要。
“健康仍然是一个相当模糊的概念,没有明确的定义,也没有确定的测量方法,”希尔在9月28日北美更年期协会(NAMS) 2020年虚拟年会上发表主题演讲之前发表的一份声明中说。他敦促人们“考虑关注健康的利弊,以及定义、衡量和改变方法的问题。”
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在希尔看来,问题在于健康的不同方面被分离了,而人们倾向于把精力集中在一件事上——比如节食和锻炼——作为他们问题的答案。希尔说,这种单一的方法根本行不通。考虑到美国成年人肥胖率为42.4%——根据2020年美国健康信托报告,这是有史以来最高的比率——显然有些地方出了问题。
“作为一个国家,我们的情况并不好。我们正遭受着许多我称之为与生活方式相关的慢性疾病,”希尔最近告诉Healthline。“我认为我们绝对需要一个像健康这样的概念,可以把肥胖、心血管疾病、糖尿病等结合起来。”
希尔甚至承认,在职业生涯的早期,他没有看到更大的图景。他说:“一开始我更关注身体健康:健康水平、患糖尿病的风险等等。”“近年来,我越来越清楚,这其中的关键部分之一是整个心理或心理成分。”
一旦他有了这个发现,希尔就开始思考健康的生活方式,而不是围绕着体重秤上的数字或对心脏病的恐惧,而是一个人的自我意识,他们的生活目标,他们的身体健康,以及他们对幸福的看法,这些都不是一个单一的想法或追求,而是相互交织成一个概念:健康。
那么,如果今天有人问希尔应该如何保持健康,他会怎么回答?
他说:“想想你为什么想要改变,并深入思考你想要如何使你的生活方式与你生活中最重要的事情保持一致。”“行为改变是可以发生的。困难的是这种生活方式的可持续性,而维持这种生活方式所必需的是将这种生活方式与我们所谓的生活目标保持一致。”想要了解更多关于如何让健康融入日常生活的知识,请查看“现在你能为自己的健康做的最好的一件事”。