1976年7月28日凌晨3时42分,唐山、丰南一带发生里氏7.8级强烈地震,顷刻间整个市区被夷为一片废墟,人民生命财产遭受重大损失,惨烈程度历史罕见。地震发生后,中央迅速组织中国人民解放军、国家和各省市有关部门和单位火速奔赴唐山抗震救灾,到7月31日四天之内驰援唐山的救灾人员达15万余人,其中解放军指战员约10万人,医护人员近2万人,工交、邮电、建设等部门的干部、专业技术人员和工人3万余人,运来大量食品、药品、生活用品、建筑材料等救灾物资。唐山抗震救灾前线指挥部统一调度各方面力量,组织抢救伤员、搭建简易住房、安排群众生活和抢修铁路、公路、电力、通讯等设施,开展卫生防疫、治安保卫、恢复工农业生产等各项工作。唐山人民及时自救、互救。1996年纪念唐山抗震二十周年前夕,时任中共中央总书记、国家主席江泽民亲笔题词,将唐山抗震精神概括为:公而忘私、患难与共、百折不挠、勇往直前。
1976年8月,国家建设委员会城市建设总局组织规划人员,帮助唐山市编制恢复建设总体规划。在规划编制过程中曾有两种意见,一种是将放弃原有城市,异地建设,以避开老市区底下的活动断裂带,减少地震威胁;另一种是立足原有城市,原地建设,以保留唐山作为一个重工业城市的产业体系,节省搬迁费用,还给世人“唐山再次屹立起来”的心理感觉。这两项意见的分歧很快以后者占上风而告终。10月底,《唐山市恢复建设总体规划》编制完成,制订了老市区、东矿区和丰润新区三大片的总体建设布局,计划将地震受损最严重的路南区所有工厂和居民搬迁,市区则在原路北区的基础上建设;在老市区北面、丰润县城附近建设新区,将老市区92个工厂迁往新区及各县。1977年5月,国务院批准《唐山市恢复建设总体规划》(后于1978年3月和1979年9月两度修订),时间目标是“一年准备初步开展,三年大干,一年扫尾,到1982年全部建成”。但重建之路漫长且复杂,正式的重建从1979年下半年开始,历时7年多,到1986年底才基本完成。
1982年1月,根据中共中央书记处关于唐山市恢复建设实行收缩的方针,唐山市建设指挥部编制了《唐山市恢复建设贯彻收缩方针的调整方案》,按照“在压缩城市规模方面,控制老市区、缩小新区、利用路南区,严格控制城市人口,减少占地”的原则,将新区规划人口规模由10万压缩到6万;老市区(路北区)适度扩大规模,人口规模由25万增加到40万,原规划迁出的83个工厂留在老市区恢复;京山铁路以南(即路南区)部分利用,安排6万居民;东矿区压缩用地规模。经此调整,迁往新区的仅工厂9家,由于职工意愿、体制分割以及经济困难等因素,最终绝大部分工厂都在原地因陋就简加以恢复。
1986年7月28日,唐山市召开抗震10周年纪念大会,“正式宣告唐山重建基本结束”。以当时的城建标准来看,新唐山布局合理、设施完善、道路宽阔、环境整洁,一改震前传统重工业城市的混乱局面,给人以焕然一新的印象;自来水管网、煤气管网、集中供热、污水处理等市政基础设施,建设之时即便跟一些大城市相比也都很超前。然而在“收缩方针”指引下的唐山重建也存在着建筑标准较低、建筑形式单调等问题。出于防震的考虑,重建时的建筑原则上不超过6层,路南区以二三层楼房和平房为主。在抗震性能上按照8度设防,只有部分重要的建筑物按照9度设防。重建后的唐山在建筑风格上高度雷同,被形容为一排排的火柴盒。由于建设标准不高,一些建筑房屋建成不久就不得不再次进行改造。
唐山地处华北地区通往东北地区的交通要道,为全国性综合交通枢纽城市之一。境内铁路、公路交织成网、四通八达,目前已实现县县通高速和京津唐1小时经济圈。随着津秦客运专线的通车、京唐城际铁路的开工建设,将与京津形成“半小时”经济圈。唐山港“一港三区”(京唐港区、曹妃甸港区和丰南港区),是中国北方地区性重要港口,辐射华北西北广大地区。唐山三女河机场是河北省内第四个正式营运的民航机场。在国家发展和改革委员会、交通运输部2018年12月印发的《国家物流枢纽布局和建设规划》中,唐山市被明确为港口型和生产服务型国家物流枢纽承载城市。
唐山是中国铁路交通的源头,1881年开平矿务局修筑的唐山至胥各庄全长约20华里的唐胥铁路,是中国自建的第一条标准轨铁路,当时的主要运营任务是承担开平煤矿的煤炭运输,开平煤矿(今开滦唐山矿)成为中国铁路的起点。唐胥铁路后来向西延伸到天津、北京,向东延伸至山海关,成为京山铁路的一部分。唐山市路南、路北两区名称中的“路”最初就是指京山铁路。位于今路南区的唐山南站,原为唐山的主要客运站唐山站,其前身(俗称老车站,位于现建国路天桥东侧老站道口处)随唐胥铁路而诞生,是中国第一座火车站,后迁建于现址,1907年开始运营。1996年因京山铁路压煤改线而被新唐山站所取代。
今穿越唐山境内的铁路主要有京哈铁路、津山铁路、大秦铁路、津秦高铁(津秦铁路客运专线)、京唐城际铁路(在建)、张唐铁路、迁曹铁路、唐曹铁路(在建)等。主要车站有唐山站(位于市区西部)、唐山北站(位于丰润区)和唐山南站(位于路南区)。
- 高速公路: 京哈高速、 长深高速、京秦高速、唐津高速、承唐高速、唐廊高速、唐港高速、西外环高速公路、唐曹高速、沿海高速、迁曹高速
- 国道: 102国道、 112国道、 205国道
唐山现有229.7千米的海岸线,孙中山曾辛亥革命前后曾两次到唐山考察,在1918-1919年写作《建国方略·实业计划(物质建设)》时,提出了在渤海岸线乐亭县王滩一带兴建“北方大港”的宏愿。1980年代末唐山市开始谋划港口建设。唐山港京唐港区(初名“王滩港”,1993年7月京唐两市合作建港后命名为“京唐港”)于1989年开工建设,1992年正式通航,是唐山最早开发的国家一类对外开放口岸。曹妃甸港区于2004年开工建设,2005年通航运营,其矿石码头的2个泊位,可停靠40万吨级矿石轮船。丰南港区项目2016年开工建设。唐山港现已建成矿石、煤炭、LNG、原油、集装箱等各类泊位126个,航线通达70多个国家和地区的150余个港口,是全国最大的进口铁矿石接卸港和钢材输出港,2019年货物吞吐量在全国港口中居第三位。近年来唐山港在山西、内蒙、新疆等地建立了多个内陆港,开通海铁联运班列,2018年开通中蒙国际集装箱直达班列,以及京唐港至安特卫普班列的首条中欧班列。
唐山三女河机场位于丰润区境内,距市中心区20千米,是一座军民合用机场。其前身为1950年修建的位于路北区的军用机场,1976年唐山地震时曾于第一时间派机报告灾情,并在难以想象的条件下指挥救灾飞机起降3000余架次,抢运了大批重伤员及救灾物资,整个过程无一事故,堪称奇迹。1985年曾短暂开通民航。因城市发展需要,于2004年11月搬迁至现址。2007年3月唐山市开始筹备建设唐山三女河机场。2008年12月国务院、中央军委批复同意唐山军用机场实行军民合用并进行扩建。2009年2月机场工程正式开工。2010年7月唐山三女河机场正式通航,是继石家庄正定、邯郸、秦皇岛山海关后河北省正式运营的第4个客运机场。
2019年末主城区公交运营车辆1944部,其中新能源公交车(电动、插电)541部,清洁能源公交车1403部;公交运营线路141条。开通凤凰旅游巴士专线,市民中心公交首末站建成投用。
唐山民间文化品类有秧歌、跑旱船、踩高跷等表演形式,有泥塑、剪纸、刺绣等工艺美术类型,有花会、庙会等群众文化活动。唐山开埠后,秧歌、莲花落、数来宝等在民间广为流传,莲花落经过剧作家成兆才等的改编,发展成为评剧,在华北、东北地区影响广泛,并成为全国性大剧种。成兆才创作改编了近百个评剧剧目,其中《花为媒》《杨三姐告状》等剧目名扬国内。近年来唐山每年举办中国评剧艺术节。乐亭的清平歌和散曲后发展成为乐亭大鼓,乐亭皮影广泛流行于冀东地区,遂称为唐山皮影。评剧、皮影、乐亭大鼓被誉为“冀东文艺三枝花”,均为国家非物质文化遗产。
唐山菜属于典型的北方菜,特色菜肴有海参扒肘子、酱汁瓦块鱼、红烧裙边(裙边是海鳖硬壳周围的胶质,用刀刮下干制而成)等,风味小吃有蜂蜜麻糖、棋子烧饼、花生酥糖等。
煨肘子是唐山餐饮市场上的传统菜肴,起源于上世纪初,由“京东名厨”根据民间对猪肘子的各种做法和人们的吃法偏好进行了综合创制,并于1937年唐山鸿宴饭庄开业时推出,其特点是肉烂而不腻,口感好,百吃不厌。
万里香烧鸡和乐亭的刘美烧鸡也是唐山传统名食。
饹馇(gē zha),是用豆面做成的一种圆形黄色薄饼,一般切成小片用于制作各种饹馇菜肴和食品,如糖醋饹馇、醋溜饹馇、焦溜饹馇、肉炒饹馇、烩饹馇、炸饹馇千等等,极具唐山地方特色,甚至有“不吃饹馇宴,不算到唐山”的说法。据说清代御膳房就有“饹馇”的记载,民间附会其名来源于慈禧太后一句”搁着吧”的谐音。
- 唐山市第一中学(唐山市翔云中学)
- 唐山市第二中学(唐山二中实验学校)
- 唐山市开滦第一中学
- 唐山市开滦第二中学
- 唐山市第八中学(河北唐山外国语学校)
- 唐山市第十中学
- 唐山市第十一中学
- 唐山市职业教育中心
- 唐山劳动技师学院(唐山劳动高级技工学校)
- 河北机车技师学院
- 唐山市交通运输技工学校
- 唐山市艺术学校
- 唐山市体育运动学校
- 开滦技师学院(开滦高级技工学校)
- 唐山市第一职业中等专业学校(北京市昌平职业学校唐山分校)
- 唐山实验中等专业学校
- 河北能源职业技术学院
- 唐山职业技术学院
- 唐山工业职业技术学院(河北省唐山市技师学院)
- 唐山科技职业技术学院
- 唐山幼儿师范高等专科学校
- 曹妃甸职业技术学院
- 唐山海运职业学院(2020年新设)
唐山是中国交通工程、矿冶工程高等教育的策源地,历史上的唐山交通大学(今西南交通大学)声誉卓著,著名校友包括茅以升、竺可桢、林同炎、杨杏佛、黄万里等。该校肇始于1896年设立的山海关北洋铁路官学堂,此为中国人创办的最早的新式大学之一。1900年受庚子国变波及停办,1905年在唐山择址复校,改名为唐山铁路学堂;1906年增设矿科而后为唐山路矿学堂。其后因故多次易名,曾用名交通部唐山铁路学校、唐山工业专门学校、交通大学唐山学校、交通部唐山大学、唐山交通大学、交通部第二交通大学、交通大学唐山工程学院、国立唐山工学院、唐山铁道学院等,在唐山习惯上一般称之为唐山交通大学。因受开滦煤矿采掘影响,1950年代后期曾一度在甘肃兰州选址谋迁。1964年根据中央建设大三线精神,铁道部决定唐山铁道学院迁至四川峨眉。1972年更名为西南交通大学。近年来唐山市积极寻求与西南交通大学的合作,2017年西南交通大学唐山研究生院正式挂牌成立。
学校名称 | 学校标识码 | 学校性质 | 办学层次 | 学校类型 | 办学体制 | 主管部门 | 校址 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
华北理工大学 | 4113010081 | 公办大学/学院 | 本科 | 理工类 | 河北省政府举办 | 河北省 | 曹妃甸区曹妃甸新城 |
唐山师范学院 | 4113010099 | 公办大学/学院 | 本科 | 师范类 | 省市共建,以省为主 | 河北省 | 路北区建设北路156号 |
唐山学院 | 4113011033 | 公办大学/学院 | 本科 | 理工类 | 省市共建,以市为主 | 河北省 | 路北区大学道9号(主校区) |
华北理工大学轻工学院 | 4113013408 | 民办独立学院 | 本科 | 理工类 | 民办公助 | 河北省教育厅 | 丰润区南环东道99号 |
华北理工大学冀唐学院 | 4113013596 | 民办独立学院 | 本科 | 医药类 | 民办公助 | 河北省教育厅 | 曹妃甸区曹妃甸新城 |
河北能源职业技术学院 | 4113012418 | 公办高职高专 | 专科 | 理工类 | 开滦集团投资办学 | 河北省 | 路北区北新西道88号 |
唐山职业技术学院 | 4113012785 | 公办高职高专 | 专科 | 理工类 | 唐山市政府举办 | 河北省 | 丰南区正泰街29号 |
唐山工业职业技术学院(河北省唐山市技师学院) | 4113012787 | 公办高职高专 | 专科 | 理工类 | 唐山市政府举办 | 河北省 | 曹妃甸区曹妃甸新城 |
唐山科技职业技术学院 | 4113013396 | 公办高职高专 | 专科 | 理工类 | 河钢集团唐钢公司投资办学 | 河北省 | 路南区警钢路68号 |
唐山幼儿师范高等专科学校 | 4113014586 | 公办高职高专 | 专科 | 师范类 | 唐山市政府举办,省市共管、以市为主 | 河北省 | 滦州市古城学府路3号 |
曹妃甸职业技术学院 | 4113014601 | 民办高职高专 | 专科 | 理工类 | 北京曹妃甸国际职教城投资办学 | 河北省教育厅 | 曹妃甸区北京曹妃甸国际职教城 |
唐山海运职业学院 | 4113014696 | 民办高职高专 | 专科 | 理工类 | 北京曹妃甸国际职教城投资办学 | 河北省教育厅 | 曹妃甸区北京曹妃甸国际职教城 |
- 唐山体育公园——位于建设路与建华西道之间,即原唐山体育中心,建于唐山重建期间的1983年,占地面积323亩。建有田径场、体育馆、游泳馆、多功能馆、网球馆、健身公园、跳水馆等体育场馆。曾举办河北省第七届运动会、河北省第十二届运动会、全国第二届残疾人运动会、全国第二届城市运动会、第三届“中日韩”青少年体育交流大会、第二届世界男子乒乓球俱乐部锦标赛以及2008年北京奥运火炬传递、中国唐山陶瓷博览会等大型赛事和公益性活动。2016年初,因设施老化、配套不全、规格不高,存在安全隐患,有的甚至已经丧失了体育功能,体育中心的游泳馆、体育馆、多功能体育馆、跳水馆等场馆进行了重新改造和扩建,同时将田径场、健身公园等部分场馆拆除改建成了体育公园。
- 唐山新体育中心——毗邻南湖生态旅游风景区,占地354亩,建筑面积22.3万平方米,主要建设35000个座位的体育场、2000个座位的游泳馆和6000个座位的体育馆及配套商业建筑。游泳馆和体育馆计划2019年12月建成投入使用,体育场计划2020年6月底前建成并投入使用。
- 唐山国际马拉松赛(2016年与中国田径协会、河北省体育局联合创办,每年秋季在唐山举行。首届为半马,自2017年起升级为全马)
- 中国-拉丁美洲沙滩足球锦标赛(2016年的首届赛事为在唐山举行的第十届中国-拉丁美洲企业家高峰会的体育文化交流项目,此后每年夏季在唐山举行)
- 唐山全国自行车公开赛(2016年举办全国公路自行车冠军赛总决赛暨首届唐山全国自行车公开赛,此后每年举办唐山全国自行车公开赛)
- 唐山国际体育健身休闲产业博览会(2016年与中国登山协会、河北省体育局联合创办,每年秋季在唐山举行)
- 首届“一带一路杯”国际沙滩足球邀请赛(2017年在唐山国际旅游岛举行)
- 第二届世界男子乒乓球俱乐部锦标赛(2000年6月8日-11日在河北省唐山市举行)
- 第三届中日韩青少年运动会(1995年8月23日-29日在河北省唐山市举行)
- 第二届全国城市运动会(1991年9月20日-28日在河北省唐山市、石家庄市两地举行)
- 董芳霄“年龄门”事件——董芳霄是唐山培养、输送的前国家女子体操运动员,在1999年天津体操世锦赛和2000年悉尼奥运会上两次代表中国获得女子体操团体铜牌,有“体操灵鹿”之誉。2002年因股骨头坏死退役。2009年6月因涉嫌伪造年龄参加2000年悉尼奥运会被国际体操联合会调查。国际体联在1997年将参加大型比赛的女子运动员的最低年龄限制为16岁,董芳霄在国际体联的注册信息显示其生于1983年1月20日,因此获得了2000年悉尼奥运会的参赛资格,并帮助中国女子体操队获得了团体比赛铜牌。但在2008年北京奥运会期间,身为技术官员的董芳霄的信息显示她出生于1986年1月23日。此外,董芳霄在其个人博客上透露自己属牛,这也就意味着她的生日应该在1985年2月20日到1986年2月8日之间。国际体联调查后认为,董芳霄的生日其实是1986年1月23日,她参加悉尼奥运会时只有14岁。2010年2月27日,国际体联在其官网上公布了其对中国体操女队2000年奥运会年龄造假事件的调查结果,最终确认中国运动员董芳霄存在年龄造假,宣布取消其在1999年-2000年所有重大国际比赛中的成绩,并将此事提交国际奥委会。2010年4月28日,国际奥委会宣布正式收回中国女子体操队在悉尼奥运会上所获得的团体铜牌,当时获得第四名的美国队将递补获得第三名以及奖牌。这是中国奥运史上首次因为违反相关规定被剥夺奖牌。对于国际奥委会的处罚,中国奥委会声明表示接受,“尊重并高度重视国际奥委会的决定”。
- 唐山市工人医院
- 唐山市人民医院(唐山市肿瘤医院)
- 华北理工大学附属医院
- 开滦总医院
- 唐山市协和医院
- 唐山市中医医院
- 唐山市妇幼保健院(唐山市妇儿医院)
- 唐山市第二医院
- 唐山中心医院
- 唐山市第三医院
- 唐山市肺科医院(唐山市第四医院)
- 唐山市精神卫生中心(唐山市第五医院)
- 唐山市传染病医院(唐山市第七医院)
- 唐山市第八医院(原唐山陶瓷集团医院)
- 唐山市第九医院(原唐山市商业医院)
- 唐山弘慈医院(原唐钢医院)
- 唐山市眼科医院
- 开滦精神卫生中心
- 中国人民解放军联勤保障部队第九八二医院(原解放军第二五五医院)
位于唐山市中心城区的著名旅游景点包括:铭记唐山人民伟大抗震精神的唐山抗震纪念碑广场及抗震纪念馆,2016唐山世界园艺博览会会址、“化腐朽为神奇”的南湖城市中央生态公园(南湖公园),凝聚开滦煤矿百多年开采历史的开滦国家矿山公园,彰显唐山经典工业文明的中国(唐山)工业博物馆和中国铁路源头博物馆,国家防震减灾科普教育示范基地——唐山地震遗址纪念公园,以及凤凰山公园、大城山公园、大钊公园等。
分布在其他各区县(市)的风景名胜主要有:世界文化遗产、全国重点文物保护单位、国家5A级旅游景区——遵化清东陵,明长城遗址精华——迁西潘家口-喜峰口水下长城和青山关长城,素有“灵山秀色”“京东名岫”美誉的迁西景忠山,地质地貌景观独特的迁安国家地质公园山叶口景区,复原滦州千百年历史古迹风貌的滦州古城,全国爱国主义教育示范基地和红色旅游经典景区——乐亭李大钊纪念馆及故居,展现明清民俗历史的丰南唐津运河风景区,省级自然保护区、鸟类乐园——曹妃甸湿地,省级旅游度假区——唐山国际旅游岛(菩提岛、月岛和祥云岛)等。
截至2019年末,全市共有世界文化遗产1处,国家5A级旅游景区1处、4A级旅游景区13处,全国重点文物保护单位15个,国家城市湿地公园1个(唐山南湖国家城市湿地公园)、国家森林公园2个(翔云岛国家森林公园、清东陵国家森林公园),国家地质公园1个(迁安国家地质公园),全国爱国主义教育示范基地4个(乐亭李大钊纪念馆、丰润潘家峪惨案纪念馆、唐山抗震纪念馆、滦南潘家戴庄惨案纪念馆),全国红色旅游经典景区4个(乐亭李大钊故居和纪念馆、丰润潘家峪惨案纪念馆、开滦矿山博物馆、唐山地震遗址纪念公园),国家防震减灾科普教育基地3个(唐山抗震纪念馆、唐山地震遗址[遗迹三处]、唐山地震遗址纪念公园);省级旅游度假区2个(唐山国际旅游岛、曹妃甸生态旅游度假区),省级自然保护区2个(乐亭菩提岛诸岛海洋自然保护区、曹妃甸湿地和鸟类自然保护区),省级森林公园5个(丰润腰带山森林公园、迁西景忠山森林公园、遵化鹫峰山森林公园、迁安徐流口森林公园、迁安山叶口森林公园)。
景区全称 | 景区简称 | 所在地 | 质量等级 | 评定年份 |
---|---|---|---|---|
乐亭李大钊纪念馆及故居 | 李大钊纪念馆 | 乐亭县 | AAAA | 2007 |
滦州古城景区 | 滦州古城 | 滦州市 | AAAA | 2014 |
滦州青龙山景区 | 青龙山 | 滦州市 | AAAA | 2012 |
迁安山叶口景区 | 山叶口 | 迁安市 | AAAA | 2012 |
迁西景忠山旅游区 | 景忠山 | 迁西县 | AAAA | 2007 |
迁西青山关旅游区 | 青山关 | 迁西县 | AAAA | 2007 |
唐山曹妃甸湿地景区 | 曹妃甸湿地 | 曹妃甸区 | AAAA | 2010 |
唐山丰南唐津运河生态旅游度假景区 | 唐津运河 | 丰南区 | AAAA | 2011 |
唐山开滦国家矿山公园 | 开滦国家矿山公园 | 路南区 | AAAA | 2010 |
唐山南湖景区 | 南湖公园 | 路南区 | AAAA | 2010 |
唐山菩提岛景区 | 菩提岛 | 唐山国际旅游岛 | AAAA | 2014 |
唐山月坨岛景区(含三岛旅游码头) | 月坨岛 | 唐山国际旅游岛 | AAAA | 2009 |
遵化清东陵景区 | 清东陵 | 遵化市 | AAAAA | 2015 |
遵化万佛园景区 | 万佛园 | 遵化市 | AAAA | 2004 |
名称 | 编号 | 分类 | 时代 | 所在地 |
---|---|---|---|---|
清东陵 | 1-179 | 古墓葬 | 清 | 遵化市 |
李大钊故居 | 3-10 | 近现代重要史迹及代表性建筑 | 1889年 | 乐亭县 |
西寨遗址 | 5-4 | 古遗址 | 新石器时代 | 迁西县 |
爪村遗址 | 6-4 | 古遗址 | 旧石器时代 | 迁安市 |
天宫寺塔 | 6-323 | 古建筑 | 辽 | 丰润区 |
寿峰寺 | 6-336 | 古建筑 | 明至民国 | 丰润区 |
净觉寺 | 6-354 | 古建筑 | 清 | 玉田县 |
丰润中学校旧址 | 6-894 | 近现代重要史迹及代表性建筑 | 1913年-1925年 | 丰润区 |
潘家峪惨案遗址 | 6-901 | 近现代重要史迹及代表性建筑 | 1941年 | 丰润区 |
唐山大地震遗址 | 6-903 | 近现代重要史迹及代表性建筑 | 1976年 | 路南区 |
孟家泉遗址 | 7-0004 | 古遗址 | 旧石器时代 | 玉田县 |
万军山遗址 | 7-0008 | 古遗址 | 新石器时代、商 | 迁安市 |
龟地遗址 | 7-0015 | 古遗址 | 夏至周 | 丰润区 |
开滦唐山矿早期工业遗存 | 7-1632 | 近现代重要史迹及代表性建筑 | 清 | 路南区 |
滦河铁桥 | 7-1633 | 近现代重要史迹及代表性建筑 | 清 | 滦州市 |
- 蜂蜜麻糖——唐山传统名点,以精面粉、香油、花生油、蜂蜜、桂花、饴糖等为主要原料,经配料、和面、擀片、炸制、浇浆等工艺制作而成,形如玉雕团花,色泽鲜亮淡黄,入口松软香甜,是营养丰富、风味独特的糕点。品牌以“中华老字号”唐山市新新麻糖厂的新新蜂蜜麻糖最为正宗著名。
- 棋子烧饼——与蜂蜜麻糖齐名的地方特色食品,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心,里外烤制酥透,色呈金黄,外酥里嫩,肉馅鲜香,适口不腻,又便于保存。以老字号九美斋棋子烧饼最负盛名。
- 万里香烧鸡——始创于1940年代,是唐山驰名的老字号食品。在保持传统风味的基础上,博采众家之长,融进南北风味,配料讲究、工艺严谨,其特点是型似琵琶、色泽粽红、香烂适口、香醇甜嫩、口味纯正,深受消费者欢迎。
- 花生酥糖——最知名的唐山传统小吃之一,与蜂蜜麻糖齐名凤凰城。以纯花生、麦芽糖、砂糖为主料,手工精制,形如金条,色泽金黄,酥甜浓香,入口即溶,老少皆宜。现以唐山常各庄常记花生酥糖最地道有名。
- 大饹馇(gē zha)——唐山特有名食,用豆面做成的一种圆形薄饼,一般切成小片用于制作各种饹馇菜肴和食品,如糖醋咯扎、醋溜饹馇、焦溜饹馇、肉炒饹馇、烩饹馇、炸饹馇千等等,极具唐山地方特色,甚至有“不吃饹馇宴,不算到唐山”的说法。还有一种与薄而不透的大饹馇相对的小饹馇,略厚成半透明状。
- 京东板栗——因产于北京以东燕山山脉一带而得名,其中唐山市所辖迁西县、遵化市因气候、土壤条件适宜为其主产区,且品质最佳。京东板栗个大皮薄,果仁呈金黄色,香气浓,糯性强,口感极佳;富含多种维生素及铁、锌、硒等微量元素,素有“干果之王”“东方食用珍珠”的美誉,在国内外市场久负盛名。2007年被国家质检总局认定为国家地理标志产品。
- 胭脂稻——唐山独有的一种红稻米,原产于玉田,清朝时曾为宫廷贡米,又称“御田胭脂米”。因培育难度大、产量低,三百年来几近绝种。近年来随着栽培新方法的研究试验,这种唐山特有珍稀稻种得以起死回生。目前主产地在玉田和丰南,曹妃甸也有一小部分种植。胭脂稻米粒长、微红、气香、味腴,煮熟后红如胭脂,口味清香特别,营养极为丰富。目前市场价格较高,从几十元到几百元不等。
- 唐山陶瓷——唐山是我国主要陶瓷产区之一,素有“北方瓷都”之称。产品涵盖日用瓷(餐具、茶具、咖啡具、酒店用瓷等)、建筑瓷(墙砖、地砖等)、卫生瓷(洁具、马桶等)、美术陈列瓷等多个系列,品种多达上千种。著名品牌有红玫瑰、海格雷、隆达、惠达等。
唐山所产知名农产品还有:滦州花生、滦南柏各庄大米、玉田大白菜、乐亭水蜜桃、迁西栗蘑、遵化香菇、迁安甘薯等;水产品包括:对虾、毛虾、海蟹、河蟹、蚶子、海米及各种鱼类等;其他特色食品饮料:鸿宴饭庄酱油肘子、乐亭缸炉烧饼、刘美烧鸡,滦南虾油、虾酱,玉田老酒等。
- 联合国人居荣誉奖(UN-Habitat Scroll of Honor Award, 1990)
- 全国双拥模范城(1994/1997/2000/2003/2007/2012/2016/2020连续8次)
- 国家园林城市(2003)
- 迪拜国际改善居住环境最佳范例奖(Dubai International Award For Best Practices to Improve the Living Environment, 2004)
- 中国优秀旅游城市(2007)
- 全国绿化模范城市(2010)
- 全国文明城市(第三批/2011,第四/五/六批复查通过,2022年6月撤销)
- 国家食品安全示范城市(2017)
- 国家森林城市(2019)
- 瑞典马尔默市(1987年9月18日缔约)
- 日本酒田市(1990年7月26日缔约)
- 英国林肯市(1992年10月22日缔约)
- 美国锡达拉皮兹市(1997年6月18日缔约)
- ^ 土地面积为第二次全国土地调查结果数据。
- ^ 常住人口为2020年第七次全国人口普查数据。