在Market Basket的软饮料货架上，在沙士和荧光橙色苏打水之间，隐藏着一点当地的怀旧之情。
切姆斯福德金姜汁啤酒。
这款饮料以一个多世纪前它最初生产的马萨诸塞州小镇命名，本周早些时候在推特上疯传后，它最近吸引了一些新粉丝。
“怎么了，宝贝?”你几乎没碰过切姆斯福德口味的汽水，”推特用户@SteveMerkle9写道，并配上了一张苏打水黄色标志的照片，“切姆斯福德”在新英格兰的地图上喷溅着。
切姆斯福德是什么味道?
这款同名饮料巧妙地游走在甜与过甜之间，有着浓郁的焦糖色，回味中带着一丝奶油苏打水的味道，一位波士顿网站的品尝师说，它的泡腾感和披萨很搭。
据《品酒桌》介绍，“金色”是指一种姜汁汽水，其特点是生姜味和甜味更浓郁，而“干”味往往更淡、更温和。
对于那些了解切姆斯福德的人来说，切姆斯福德的名字和口味可以追溯到该镇曾是姜汁汽水的目的地。这一传统始于1901年的切姆斯福德春季公司，后来的切姆斯福德姜汁汽水公司。
切姆斯福德历史学会前主席伯尼·雷迪在2014年告诉波士顿网说:“切姆斯福德姜汁汽水曾经和可口可乐一样。”“他们覆盖了整个新英格兰。他们到处都有广告牌。”
根据切姆斯福德历史协会的记录，Canada Dry在1931年收购了切姆斯福德姜汁啤酒，并将该镇的装瓶厂一直开到1959年，直到1959年才将业务转移到位于沃尔瑟姆的工厂。
据Boston.com此前报道，Canada Dry一直使用原始配方生产切姆斯福德金姜汁啤酒，直到2003年停产。
进入，市场篮子。
Market Basket运营主管乔·施密特(Joe Schmidt)说，这家当地最受欢迎的杂货连锁店注意到顾客对这个品牌的消失感到难过，就与Polar Beverages合作，继续提供切姆斯福德姜汁汽水。
施密特最近通过电子邮件告诉Boston.com:“他们的创业很成功，客户也很喜欢。”“这本书销量不高，但受到一些人的赞赏。我们竭尽全力满足客户的需求，客户对此表示赞赏，这无疑是令人欣慰的。”
他说，这种姜汁汽水在大多数Market Basket门店都有卖，在那里，尝一尝切姆斯福德的姜汁汽水要花99美分。
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