新德里，4月11日:由全球青年推动的世界粮食论坛(WFF)周一宣布了2022年的主题“健康饮食”。《健康的地球》，以引起人们对气候变化与人人稳定获得充足、安全、充足和营养食品以及健康饮食之间的相互关系的关注，并围绕这一关系采取行动。
除了减排、提高粮食安全以及适应气候变化这一全球公认的需要之外，世界粮食论坛坚持认为，还有更多的工作要做。
它呼吁采取全球行动，增加和保护生物多样性，改善饮食，增强营养，优化环境可持续性，同时确保社会公平，特别是在最弱势群体中。
今年，世界妇女论坛的活动将旨在加强由青年领导的围绕这些紧迫议题的讨论和行动。在筹备《联合国气候变化框架公约》(UNFCCC)第27届缔约方会议(COP27)之前，世界论坛将召集青年，提高对饮食与地球健康之间联系的认识，并共同确定大胆的、可采取行动的解决方案，在一生中尽可能减少和减轻气候变化的影响，同时增加全球获得安全和营养食品和健康饮食的机会。
从生产到消费，全球农业粮食系统产生了31%的人为温室气体排放，而农业、林业和其他土地利用(AFOLU)活动产生了约13%的二氧化碳、44%的甲烷，2007-2016年，全球81%的一氧化二氮排放来自人类活动。
与此同时,根据2021年版的《世界粮食安全和营养状态报告,联合国粮食及农业组织(粮农组织),灌木丛生的饮食有经济实力的超过三十亿人,2021年全球营养报告中所述,超过40%的男性和女性现在超重或肥胖。
向日葵app下载进入18免费站长统计安卓 色多多绿巨人麻豆秋葵IOS此外，几乎四分之一的五岁以下儿童发育不良(身高与年龄之比低)，4500万儿童被浪费(体重与身高之比低)。
冲突、气候变化、虫害和瘟疫等持续挑战给本已紧张的农业粮食系统带来了额外的压力，影响了粮食的获取和可获得性。
国际粮食价格达到了历史新高2022年2月,这进一步加剧了这场战争在乌克兰,因为俄罗斯和乌克兰约占全球市场的30%的小麦和杰出的球员在许多食品和农业产品的全球贸易。
正如《2019年EAT-Lancet委员会总结报告》所述，“食物是优化地球上人类健康和环境可持续性的唯一最强杠杆。”然而，食物目前正威胁着人类和地球。”
世界粮食论坛寻求认识到粮食、农业、生物多样性和气候变化之间联系的解决方案，以促进粮食安全，使所有人都能获得健康饮食，确保不让任何人掉队。
世界粮食论坛还寻求推动生产方法的重大转变，以最大限度地考虑可持续性，并将消费模式从可持续农业粮食系统转向健康饮食，以便到2030年显著降低与不健康饮食和气候变化相关的成本。
