我踏进一个巨大的金字塔形建筑，坐在一张红色天鹅绒的长毛绒椅子上。我啜饮着撒满可可粉的卡布奇诺，宁静的音乐飘荡在四周，欣赏着高度抛光的大理石和石墙，这些石墙通向刻有象形文字的巨大圆柱。
流水的声音——这是古埃及的一种重要的食物来源——提供了一种舒缓的嗡嗡声，与此同时，落地窗上排列着檐篷瓶形状的花瓶。
也许令人惊讶的是，我不在埃及——我在迪拜的中心，在迪拜莱佛士酒店。该酒店于2007年11月21日开业，是莱佛士在亚洲以外的第一家酒店。今天，它已经运营15年了。
“开幕式是如此重要的时刻。当时，它被视为超豪华的新标杆，在当时确实为这座城市树立了新标准，”酒店总经理阿夫?萨利比(Afif Salibi)表示。
“新加坡莱佛士是我们的旗舰酒店，有一个多世纪的历史。我们想创造同样的东西，但在迪拜——一个可以延续100年甚至更久的地无限看片的影视大全免费下载方。”
在一个熙熙攘攘的城市中心，建造一座与埃及历史地标相同规模的巨大金字塔，这可能不是每个人对新酒店的设想，但这从一开始就是酒店的驱动力。
“这家公司想要建造像埃及金字塔一样可以持续数千年的东西，”萨利比解释说。15年前，他在酒店开业前第一次加入这家酒店，去年他又回到了酒店。
餐饮总监穆罕默德·莫拉(Mohamed Mora)对此表示赞同。
“当涉及到古埃及文明时，一切都非常精确，”他说。“一切都以正确的方式完成——建筑和金字塔一样大，墙上的图纸是真实的——该公司从埃及旅游部请来了一位专家来画它们，如果你能读懂古语言，你就能读懂它。”
莫拉本人来自埃及，自2007年以来一直在莱佛士酒店工作，他说莱佛士为他自己和入住的客人提供了一种家的感觉。
“我们的很多游客来这里是因为他们以前来过埃及，这让他们想起在那里的时光——这是独一无二的。说实话，当我接受这份工作时，我并不知道这家酒店是金字塔形的，所以当我来到这里看到它时，我知道它非常适合我。”
这家酒店也一直是萨利比的常客。他以前厅助理经理的身份加入公司，经过层层晋升，于去年3月成为总经理，在新冠肺炎疫情最严重的时候执掌公司。
他解释说:“在加拿大、柬埔寨和摩洛哥工作后，我返回的主要挑战是应对疫情带来的挑战，包括在当地经营和为客人提供安全的环境。”
在那段时间帮助酒店度过了旅游业所面临的财务和业务挑战后，这位黎巴嫩裔加拿大酒店老板现在展望未来。
“最难的部分现在已经完成了，随着我们进入运营的第15个年头，我们对未来充满了更多的信心。这家酒店已经非常成熟，在城市、国家和地区都很有名。”
迪拜莱佛士不仅靠近许多迪拜最受欢迎的地标建筑，它本身也几乎成为了一个地标。
它独特的金字塔形融合了亚洲风格和埃及美学，客人们蜂蜂而至，因为它的空间——酒店仍然拥有这座城市最大的标准房间，令人印象深刻的70平方米——无可挑剔的服务和位于繁华的迪拜中心的安静天堂的位置。
“客人喜欢这个位置。他们可以去古老的集市，沉浸在那里的风景、声音和气味中，或者在一些世界上最繁忙的购物中心购物，然后再回来，找到这个宁静的天堂。”
迪拜莱佛士一定做对了什么。今天，全部卖光了。萨利比说:“你根本找不到今晚的房间。”
考虑到迪拜不断变化的酒店环境，这是一个相当大的成就。根据迪拜统计中心(Dubai Statistics Centre)的最新数据，如今，迪拜有近800家酒店和公寓。回到2007年，又是另一番景象。
“当时，迪拜非常繁忙，但没有现在这么多酒店。我们在11月开业，通常是在旺季——开业第一天晚上，入住率就超过了80%。”
到目前为止，该酒店已经接待了超过150万名过夜客人。
其中不乏流行歌手尼基·米娜(Nicki Minaj)、埃及传奇人物阿姆鲁·迪亚布(Amr Diab)和穆罕默德·拉马丹(Mohamed Ramadan)，以及多位国家元首和总理，包括新加坡的总统和迪拜统治家族的许多成员。
近45%的入住客人都是回头客，对酒店的机场礼宾员罗纳德?阿尔马赞(Ronald Almazan)来说，这让他在莱佛士的时光变得格外特别。
