从理论上讲,有更多的选择是一件好事,但当你出去吃饭时,服务员问你:“汤还是沙拉?”我们大多数人宁愿把脸埋在餐巾下面,也不愿多做一个决定。(不过,我们可以为你做一个选择:不要吃面包卷,它肯定不在平坦腹部的最佳碳水化合物名单上!)但汤对减肥真的很重要,尤其是当它们恰好是燃烧脂肪的汤时。
你知道美国农业部希望你每天吃5到9份水果和蔬菜,对吧?好吧,把汤看作是你的额外学分,你的个人王牌——你在一边做的一点点事情,让你的每日营养评分从C+飙升到a -。一份精心制作的汤可以给你提供三到四份蔬菜和水果,很快,你的营养测试就从不及格变成了及格。
这里有18个我们最喜欢的减肥,燃烧脂肪的汤食谱,让你在寒冷的季节更健康,体重也不会增加。为了确保汤的好处最大化,一定要避免在汤里放这些最糟糕的食材!
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每份含225卡路里,4克脂肪(1克饱和脂肪),720毫克钠
治疗感冒,温暖心灵,抚慰心灵:鸡汤面具备了一种安慰食物应该具备的所有功能,而且没有高昂的卡路里价格标签。但不要喝罐装鸡汤:它不仅没有鸡肉和蔬菜,而且一杯罐装鸡汤含有半天的钠。这道更健康的自制鸡肉汤面少盐,但加入了大量粗壮的蔬菜和鸡肉丝,完全可以作为一顿晚餐。
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每份含150卡路里,3.5克脂肪(1克饱和脂肪),490毫克钠
我们喜欢番茄汤,但说到蔬菜汤,冬胡桃是无敌的。除了超级美味之外,它也是最健康的食物之一,因为它富含维生素A、纤维和ω -3脂肪酸。
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每份含300卡路里,11克脂肪(1.5克饱和脂肪),550毫克钠
在过去的20年里,玉米饼汤已经和鸡汤一样,成为了大餐馆菜单上令人舒心的主流。在拉面鸡肉、舒缓的番茄汤和一堆配菜之间,有什么不喜欢的呢?一碗含有一天中86%钠摄入量的汤怎么样?除非你学会在家里享用它,否则你在餐馆吃到的很可能就是这种味道。幸运的是,我们自制的食谱钠含量较低,每份只含300卡路里的正餐。
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每份含200卡路里,5克脂肪(1.5克饱和脂肪),490毫克钠
近90%的美国人每天摄入的水果和蔬菜不足。这道大杂烩汤会让你远离他们。根据冰箱里的蔬菜和市场上看起来不错的蔬菜来选择不同的蔬菜,但一定要在吃完时加一勺香蒜酱,这有助于把一整碗意大利蔬菜汤放在一起。
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每份含220卡路里,9克脂肪(4克饱和脂肪),650毫克钠
在正常的餐厅迭代中,这是唯一一种可以与西兰花切达汤或蛤蜊杂烩汤竞争的汤,就纯粹的热量影响而言。你会发现大多数版本都是以高脂奶油为基础的,这一碗很容易含有400卡路里或更多的热量。我们改用鸡汤作为基础,然后加入一些对半调的鸡汤,从而大大降低了卡路里。奶油马铃薯的味道依然闪耀,培根、奶酪和塔巴斯科辣酱油让它有一种满载土豆的放纵味道。再加上一碗拌有橄榄油和香醋的混合蔬菜,你就有了一顿丰盛的晚餐。
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每份含120卡路里,7克脂肪(1克饱和脂肪),650毫克钠
在炎炎夏日,你是否曾想喝一碗热腾腾的番茄汤来降温?显然,西班牙人也不知道,这就是为什么他们发明了西班牙凉菜汤来抵御安达卢西亚8月的酷热。除了防暑,西班牙凉菜汤在8月和9月也是最好的,因为西红柿在夏末的高峰期,甜熟又便宜。西班牙凉菜汤是碗里的花园,这意味着它比普通的、单一的西红柿汤更适合你。
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每份含230卡路里,8克脂肪(4克饱和脂肪),720毫克钠
我们不会说谎:好的法式洋葱汤需要时间。但这几乎不需要任何努力,除了在切五个洋葱时强夜里十大禁用APP软件404忍着眼泪。难道你不愿意喝几滴眼泪,也不愿意喝一碗毫无生气、价格高昂的汤吗?这碗汤的饱和脂肪相当于20条培根,钠含量比许多连锁餐厅的9袋乐事薯片还多。这才是哭泣的真正理由,尤其是当你可以在家里自己做法式洋葱汤的时候。
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每份含360卡路里,12克脂肪(2.5克饱和脂肪),890毫克钠
安慰食物的最好定义是妈妈在你成长过程中做的食物。你可以在这个看似简单的汤里放满蔬菜,把我们食谱里的蔬菜量增加一倍,最后就得到了一个厚实的、布满香肠的意大利蔬菜汤。不管怎样,这道汤都足够丰盛,可以单独作为晚餐。
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获取我们的豌豆汤食谱。
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每份含261卡路里,7克脂肪(2克饱和脂肪),679毫克钠
在这里,我们将两种深受喜爱的汤结合在一起:西红柿和古巴黑豆,制成一碗风味丰富的美味。即使是用jalape?o、红椒、青椒、猪腿肉、洋葱和所有其他配菜的组合,我们也要确保菜肴尽可能清淡,这要归功于低钠黑豆、无盐番茄丁、无盐鸡汤,以及作为健康配菜的希腊酸奶。
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每份含130卡路里,7克脂肪(1克饱和脂肪),370毫克钠
没有比烤奶酪三明治和番茄汤更好的搭配了。在我们的版本中,每一勺都能尝到纯番茄的味道,这要归功于烤箱烘烤技术,它浓缩了番茄的天然糖分。这是一盘舒适食物的所有好处,热量只有一半。
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每份含380卡路里,12克脂肪(5克饱和脂肪),810毫克钠
这道鸡肉和饺子的食谱有很多鸡肉面条汤的核心口味——根蔬菜、美味的肉汤和鸡肉丝——但它通过添加面粉糊来增稠汤底,帮助做出蓬松的饺子。
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