藜麦是我们最喜欢的全谷物之一,因为它味道鲜美,营养丰富,含有完整的蛋白质,这意味着它含有所有九种对构建和维持肌肉至关重要的氨基酸,这在植物王国中是罕见的。这还不是全部:每杯(煮过的)无麸质谷物含有超过5克纤维和8克蛋白质,而且它是镁、锰、磷和叶酸的极好来源。如果你的储藏室里有一袋这种超级食物,但不知道如何烹饪藜麦,不要担心。HelloFresh的首席厨师和食谱开发人员克劳迪娅·西多蒂(Claudia Sidoti)教你如何在炉子上烹饪藜麦,我们为你提供了一个简单的、循序渐进的食谱。使用下面的黄瓜视频APP无限看丝瓜IOS北京维冠有限公司技巧和技巧,每次都能让古老的谷物完美无缺。

份量:4份
在细网过滤器中清洗1杯藜麦,沥干水分,转移到一个中等大小的锅中。加入2杯水和盐,煮沸。盖上盖子,把火调到中低,小火煮直到所有的水都被吸收 大约15-20分钟)。从火上取出,静置5分钟。用叉子揭开并弄蓬松。 一二三四视频在线观看韩国
虽然藜麦通常是作为配菜,但也有很多多种方法可以让这种谷物变得更有活力。下次你烹饪复杂的碳水化合物时,可以考虑尝试一下Sidoti下面的一些建议。这种超级食物的用途比你想象的要多!
在早餐碗中加入藜麦和一些富含纤维的浆果、蜂蜜和生姜。试试用炒鸡蛋、牛油果和藜麦做早餐吧。把它扔进汤里就可以吃得更丰盛了。在沙拉上加藜麦可以让你的午餐更饱。试着加入烤坚果、干果和烤蔬菜,这是一顿均衡的膳食。你也可以加毛豆,淋上一些烤芝麻油,这是亚洲风味。