禽流感和不断上涨的成本造成了生产商的困难，而NFU已经呼吁对供应链进行调查。
夜间网站2021在鸡蛋行业动荡之际，特易购宣布了一项数百万英镑的一揽子支持计划，以支持其在英国的鸡蛋供应商和生产商。
本周早些时候，这家超市巨头证实，由于成本上升和禽流感对供应的影响，作为一项预防措施，它已经对每位顾客实施了3盒鸡蛋的临时限购。
阿斯达(Asda)、利德尔(Lidl)、玛莎百货(Marks & Spencer)和莫里森(Morrisons)也都实行了盒装鸡蛋的限量销售。
英国正面临有史以来最严重的禽流感疫情。
由于成本上升，生产商减少产量或退出该行业，这加剧了现有的短缺，俄罗斯入侵乌克兰推高了农民的能源账单，以及鸡饲料、母鸡和包装的成本。
鸡蛋的需求也在上升，因为消费者寻求更便宜的蛋白质来源，以抵消飙升的食品费用。
上周五，乐购表示，将承诺在2023年3月前向供应商和生产商提供1390万英镑的额外支持，支持将在该日期之后继续。
这项投资受到了英国鸡蛋行业协会的欢迎。
乐购首席执行官马克?威廉姆斯表示:“乐购正在投资供应链，以支持英国鸡蛋生产商，我们对此感到高兴。
“我们知道，消费者希望并期待零售商货架上的鸡蛋是英国产的，很高兴看到乐购公开加强了其库存英国狮子蛋的承诺。”
“狮子蛋不仅被消费者视为质量的标志，还表明英国食品标准局(Food Standards Agency)批准每个人(包括弱势群体)都可以蘸着水吃。”
乐购的Dominic Morrey说:“我们知道英国鸡蛋行业继续面临严峻的市场形势，投入成本持续上升，禽流感造成了混乱，增加了养殖条件和供应链的复杂性。”
“我们很高兴继续支持英国供应商和生产商，并向我们的客户保证，我们所有的蛋壳鸡蛋都是100%英国的。
“我们与供应商的五年合同正在进行中，我们完善的饲料模式也已到位，我们希望我们提供的支持能够减轻一些压力，并在这些不确定的时期为行业提供信心和保护。”
特易购的援助计划公布的前一天，维特罗斯承诺向其鸡蛋供应商投资260万英镑。
Waitrose仍然是少数几家不限制顾客购买的超市之一。
全国农民联盟(NFU)呼吁对鸡蛋供应链中断进行“紧急调查”。
NFU表示，环境、食品和农村事务部(Defra)应该研究是否应该在2020年农业法下发布一份声明，以确保鸡蛋生产商获得“急需的支持”互连星空 。
本周早些时候，政府回应了这一呼吁，称情况正在监测中，但坚称英国的食品供应链是“有弹性的”，总体上预计不会有“重大影响”。
