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你一定听说过新英格兰、中西部和太平洋西北地区。但美国还有几个更有趣的地区——包括一些听起来非常美味的地区。在这个农业资源丰富的国家,食物激发了许多地理位置的名字。
渴望了解更多?我们准备好分享一些关于这些受食物启发的名字和地方的有趣事实。
Pierogis饺子是将各种馅料塞进一个松软的口袋里的饺子。事实证明,这种东欧美食在美国也有自己的口袋。Pierogi口袋包括纽约州、新泽西州、宾BGMBGMBGM老太太视频爱哟哟夕法尼亚州、俄亥俄州、印第安纳州,以及中西部的一些其他城市。这些地区占美国pierogi消费的68%。
宾夕法尼亚州的匹兹堡是非官方的pierogi中心。在那里,你可以享受pierogi节、pierogi公路之旅,以及在海盗队每场比赛的第五局后举行的匹兹堡pierogi大赛。
如果你喜欢玉米豆、玉米面包和玉米棒,你应该感谢玉米带,这里每年生产100亿蒲式耳的玉米。该地区主要分布在中西部——玉米产量最高的州是爱荷华州和伊利诺斯州——尽管德克萨斯州也有一些玉米种植者。自19世纪50年代以来,该地区一直引领着美国的玉米生产。
玉米带的土地面积相当于6900多万个足球场。该地区幅员辽阔,甚至有自己的天气系统,农作物可以改变降雨量和温度趋势。
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美国大约四分之三的谷物产品是由小麦面粉制成的,所以美国人有很大的小麦带可以依赖是一件好事。该地区沿南北轴线从加拿大阿尔伯塔省中部延伸到德克萨斯州中部,分为冬小麦区和春小麦区。小麦种植最多的州是堪萨斯州(730万英亩)、北达科他州(650万英亩)、蒙大拿州(550万英亩)和德克萨斯州(550万英亩)。
仅堪萨斯州就种植了足够烘烤360亿条面包的小麦。这足以养活世界上所有人(超过60亿人)两个星期!
罗宋汤带指的是纽约北部卡茨基尔山的避暑胜地,现在已经过时了。秋葵 草莓 丝瓜 黄瓜 榴莲绿巨人从20世纪30年代到60年代,它是犹太人社区成员的热门度假目的地,当时美国的许多度假胜地都不欢迎犹太人。这个名字是对东欧甜菜根汤的致敬。
在鼎盛时期,该地区是一个繁荣的目的地,拥有500多个度假胜地;1987年的大热电影就是受其中一个的启发。可悲的是,这个曾经繁华的地区的大多数度假胜地后来都被废弃了。
椒盐卷饼带是宾夕法尼亚州东南部的一个地区,以汉诺威镇为中心,以椒盐卷饼和休闲食品制造商的集中而闻名,该地区甚至被称为“世界零食之都”。美国消费的80%的椒盐卷饼都产自这里。在椒盐卷饼带提供这种咸味食物的公司包括Julius Sturgis椒盐卷饼面包店,这家面包店从1861年开始营业,是美国第一家椒盐卷饼制造商;汉诺威的斯奈德;还有马丁的薯片。
在美国,哪里的人均果冻消费量最高?为什么,显然是在果冻带!果冻带覆盖了犹他州和其他邻近州的部分地区,那里有大量的耶稣基督后期圣徒教会成员。
1999年,爱荷华州果冻消费量超过犹他州,杨百翰大学(Brigham Young University)的学生们发起了一场“夺回果冻消费量第一”的运动,将爱荷华州重新拉回第一。政府官员也同样喜欢果冻,在2001年签署了一项决议,使这种食物成为犹他州的官方零食。
2002年盐湖城奥运会的官方别针设计甚至以这种甜食为荣耀;它的特色是一碗绿色果冻,代表犹他州最受欢迎的甜点,是最受欢迎的酸橙口味。
香蕉带(banana belt)与真正的香蕉无关:它指的是气候条件比整个地区温暖的部分地区。这种地理现象通常发生在空气通过地形抬升从山脉顶部上升,并在另一侧被拉下来时升温。
在美国有很多地方都可以找到所谓的香蕉带。其中包括北达科他州西南部的大部分地区;俄勒冈州的南海岸;蒙大拿州烟草谷;怀俄明州的杜布瓦;等等。美国有一个香蕉带与众不同:加利福尼亚州文图拉县香蕉带的农民实际上种植香蕉。
世界上大部分的枫糖浆来自枫带,包括加拿大魁北克省和安大略省,以及美国北部的部分地区,包括新英格兰、纽约西部和中西部部分地区。这种甜美的汁液早在欧洲殖民者到来之前就被东部林地土著居民所熟知和重视,他们传统上生活在密西西比河以东和加拿大亚北极北方森林南部的地区。今天,魁北克省是迄今为止最大的枫糖浆产地,但在美国,佛蒙特州生产的这种甜而粘稠的物质最多,其次是纽约州和缅因州。
顾名思义,水果带是指种植大量水果的地区。在美国,一些主要的水果带位于五大湖附近。由于土壤肥沃、海拔低和小气候,这些农业地区的水果生长旺盛。最大的水果带之一位于密歇根州,该州以盛产苹果而闻名。
另一个是在伊利湖岸边。该地区在冰河时代被冰川覆盖;当冰川消退时,它们留下了肥沃的土壤,适合种植水果。伊利湖周围最主要的作物是葡萄,使其成为主要的葡萄酒产区。