牛皮纸在做食品包装很多人都有一种疑问，为什么能做呢？早期牛皮纸做食品包装时引起一股不信任的热潮，经过时间的推磨，牛皮纸做食品包装已是必然。
如今我们较常见的牛皮纸包装纸一般都出现各大餐饮店，比如肯德基，麦当劳，华莱士这些小吃店的的炸鸡汉堡薯条都是用牛皮纸包装的，有用白色牛皮纸的，有本色牛皮纸的，有黄色牛皮纸包装的，还有我们在外面的广告宣传单也是用牛皮纸的，所以说现在用牛皮纸做食品包装很是受欢迎，因其成本比较低，而且还可以回收再利用，是一种环保用纸。由于白牛皮纸采用的原材料主要是针叶硫酸盐漂白浆，但为了顺应市场的需求，有些产品的包装需要外表更加的美观，可能会在原材料里添加荧光增白剂等化学物质，这样生产出来的白牛皮纸产品的白度相对是较高，但荧光剂成份是属于对人体有害的物质，所以不适合食品包装。另外就是不含有荧光增白剂的了，我们从颜色上就可以看出，这就是我们常见到的本色白牛皮纸，如果没有特殊要求，都是可以拿来做食品包装材料的。
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