酸辣粉是全国各地为流传的一种汉族地方传统名小吃，历来就是为*爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的各地小吃。酸辣粉特色小吃，每一个人都喜欢吃，都想开个酸辣粉店，不会做，不懂成本运营，【顶正】培训所有酸辣粉技术，经营经验配方完全公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止，【顶正】真技术配方。
学习酸辣粉培训实际操作是什么?
答：认识处理，采购食材，准备配料，处理配料，师傅讲解制作过程，老师亲自指导，学员现场操作，选址装修，经营指导，现场制作，摆盘出餐。
学习自制酸辣粉的做法有哪些呢?
答：平底锅里到多点油然后把花生米放进去不停的翻炒，注意是油放进去就放花生米了。花生米炒好备用。猪肉切成肉末，放入姜蒜豆瓣酱拌匀，放入锅中炒熟备用。锅里烧开水把水晶粉和青菜放进去煮熟捞出到碗里，碗里放入生抽和醋，然后把炸好的花生米和炒好的肉末，辣椒我用的自己家做的辣椒油。味道超赞，而且很简单。
酸辣粉之所以深受人们的青睐，除了酸辣粉定位精准之外，还在于她是传统经典与时尚概念完美结合的“宠儿”，“以品质为基础、以特色为导向、以管理为驱动、以文化为灵魂”的品牌策略指导下，倾心打造出了世所罕有的人间美味，故此颇受时尚女士、年青乐活族追崇。
我们的教学是一次收费，学员毕业可提供技术支持，所以不用担心，我们教学以先尝后学位基础，只要觉得口味合适在交学费学习。
酸辣粉培训始终本着“为他人负责，也为自己负责”的态度，坚持“不贪多，不图快，只求加盟一家，成功一家”的指导思想，能让在学习者放心学习，省心经营，开心赚钱!心系天下，合力共赢。陈记白家酸辣粉培训虽然不能承诺您学习酸辣粉定能一夜暴富，但可以向您保证：选择酸辣粉学习定能给您带来可观的利润和无限的发展空间!
教学地址：北京朝阳区(南四环)咨询：汪老师
其实严格意义上来说---想要很好经营一个餐饮加盟店要开业，最基本的是要有属于自己特色菜品来吸引顾客。到现在餐饮加盟业正由数量转向质量。因此，一个新人的餐饮的经营者，在理念和宗旨上要顺应到这一个趋势。
不管是大小还是档次的高低，有能力的餐饮店的都可以在特色经营的经营品牌上多下功夫，以特色，餐厅环境、设备、质量、菜肴及服务之“长”来取得胜利
