担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。担担面是川菜中代表性食物，为人们品尝川菜时的必备佳肴。正宗的担担面应该是单独炒肉燥。在吃面的时候再浇入生抽、红油等调制的调味料。
由于现在经营家特色的担担面加盟行业上而在的对市场上的发展情况上也都是非常多的。而且也都有着非常的消费者而在看到对担担面加盟市场上而加入了对该担担面加盟行业当中创业开店，而那些想要在对担担面面的生意好，就需求消费者的支持。经营担担面的经营者而在对开店时也都需求把握好的方法才能够培育出非常多的固定消费者。
在经营在对担担面加盟的店营业人员在于对还有在担担面的消费者上还都是要在沟通交流时一定要学会用目光，能够用目光来交流，告知对担担面的消费者的而有关于你愿意为他服务的信息。但时间的合理的担担面的安排上也都是非常重要。
培训内容：担担面的系统讲述，担担面原料的选购，担担面食材的预加工，担担面加工的工艺步骤。
担担面而在对消费者在培育过程当中，还要多听取对担担面的消费者的意见上也都是在对好的担担面的消费者的人气也都挺高的基础，经营担担面上也都是有着不少都会有人能真正听得进别人的批评。而且也都还要听取对别人的担担面店的意见上也都是非常重要的，而还有一些好的主意上也都源于别人对你的批评。
经营家特色的担担面加盟行业上的发展前景上也都非常的不错，而在运营对担担面上是否能够可以轻松收入增涨。而在对日渐激烈的竞争环境下，加入到对担担面加盟行业的创业者上也都还是需求了解一些在对运营上的方法，以便达到提高对担担面面的营业额的意图。而在经营担担面时如果能注重供给高的服务，那么能增加销量。
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