荷兰合作银行(Rabobank)美国分析师尼克?费迪(Nick Fereday)表示,过去几年,美国的替代肉类市场“碰壁”,令投资者感到恐慌。
荷兰合作银行(Rabobank)驻美国食品和消费食品趋势执行董事表示,尽管美国市场此前实现了两位数的增长,但目前已陷入停滞。
他说:“这基本上让很多人摸不着头脑,不知道哪里出了问题,市场是否见顶了。”
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6.如果你还没有成功.首先确认你是智能手机(苹果安卓均可).其次需要你的微信升级到新版本.“人们非常希望这个市场能够模仿或反映替代乳制品的成功,目前替代乳制品占整个牛奶市场的15%至17%。”
菲迪表示,在新冠疫情开始时,由于供应链问题,消费者被迫寻找肉类替代品,美国植物性市场得到了提振。
费迪表示:“在疫情开始的过去几年里,每个人都对我们在该市场看到的两位数增长感到非常兴奋。”
“我认为这是一个非常有趣的教训,如果这里的行业能够诚实地看待美国正在发生的事情,并反思他们正在做的事情,那么这里的国内行业应该停下来思考一下,”他在最近访问悉尼期间告诉AAP。
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这位研究消费者购买习惯的荷兰合作银行(Rabobank)分析师表示,生活成本危机继续发挥着重要作用。
他说:“你通常会要求人们花更多的钱来购买一种味道与你复制的产品不同的产品。”
但替代蛋白质委员会主席詹妮弗?汤普森(Jennifer Thompson)表示,尽管坊间证据显示澳大利亚市场放缓,但没有近期数据可供参考。
“由于生活成本的压力持续存在,而且植物性肉类仍然比传统肉类贵,所以消费者减少这些产品的消费也就不足为奇了,”她告诉美国联合社。
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该委员会负责人表示,澳大利亚的植物性肉类农业有巨大的机会,部分原因是邻近的亚洲市场。
她说:“我们知道,到2050年(全球)人口预计将接近100亿。”
“这意味着,到2050年,我们将需要增加25%的动植物蛋白来养活不断增长的人口。”
根据独立智库Food Frontier 2021年的一份报告,澳大利亚的植物性肉类行业在2019 - 2020年创造了1.85亿美元的销售额,比上一年增长了32%。
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植物性膳食产品的种类也增加了三分之一,到2022年有313种肉类替代品可供选择。
澳大利亚统计局的数据显示,到2020-21年,消费量在两年内增长了三分之一,而澳大利亚植物性市场预计到2030年将达到30亿美元。
但汤普森表示,澳大利亚要想充分利用替代蛋白质的增长机会,该行业需要得到支持,“利用不断增长的本地市场、新的蛋白质食品和配料以及出口市场”。
去年12月,当工业部Ed Husic在西悉尼开设一家高科技工厂时,阿尔巴尼亚政府对该行
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Harvest B为澳大利亚各地的食品品牌和制造商生产植物蛋白。
一份行业状况报告将于2024年发布。
索菲娅?史密斯
22岁的史密斯也将首次代表美国参加世界杯。这位波特兰荆棘队的球星在NWSL的进球数中排名第一,在前往锦标赛之前完成了帽子戏法。史密斯被认为是队里冉冉升起的新星。