英国环境、食品和农村事务部称，随着该国农产品短缺进入第三周，英国政府电视台已召集各大超市集团，讨论如何补充货架上的沙拉产品。
食品和农业部长马克·斯宾塞将于周一晚些时候会见该国主要杂货商的老板。
周一，Lidl GB继特易购(Tesco)、阿斯达(Asda)、莫里森(Morrisons)和阿尔迪(Aldi)等超市公司之后，对西红柿、黄瓜和辣椒实施了限购，此前南欧和北非因不合时宜的天气导致收成中断，影响了整个行业的供应。
利德尔表示，它的大多数门店仍有良好的供应，但最近需求有所增加。
由于能源成本高企，英国和荷兰的温室冬季产量减少，社交媒体上充斥着超市果蔬货架空空如也的照片，这加剧了这场危机。
斯宾塞说，这场危机已经表明，英国对某些类型食品的某些贸易路线的依赖程度有多高。
“我知道，很多家庭每周去购物时都希望货架上有他们需要的新鲜农产品。这就是为什么我打电话给超市负责人，了解他们正在做什么来重新囤货，并概述我们如何避免这种情况重演。”
上周，英国环境、食品和农村事务部长特蕾莎·科菲(Therese Coffey)警告称，短缺可能还会持续一个月。
她曾说过，如果英国人吃不到蔬菜沙拉，可以考虑用萝卜来代替。这番话遭到了广泛嘲笑。
