如果你没有一杯咖啡就不能开始新的一天,那么你并不是一个人。根据2018年美国咖啡协会年会上公布的一项调查结果,64%的受访者表示他们在过去24小时内喝过咖啡,而在雀巢公司的一项调查中,70%的喝咖啡者表示咖啡让他们变得更好。然而,从每天的科纳或苏门答腊烤肉中,你一定会得到的不仅仅是温暖的模糊感觉。往下读,你会发现一小杯咖啡中蕴含的所有惊人的健康益处。如果你担心自己可能喝多了,《科学》杂志称,这就是每天喝多少咖啡的安全标准。
不幸的是,阿尔茨海默氏症还没有治愈方法,这种疾病会慢慢导致记忆丧失和智力下降。但咖啡可以从一开始就帮助降低患糖尿病的风险。2006年发表在《神经学研究》上的一项研究综述发现,饮用大量咖啡与降低阿尔茨海默病风险多达30%有关。
咖啡的功效相当强大——尤其是在治疗痴呆症方面。在2017年发表在《科学报告》杂志上的一项研究中,研究人员发现了24种化合物,它们可能会促进大脑酶的分泌,从而预防痴呆症,咖啡因就是其中之一。
喝咖啡的最大好处是什么?它能增强你的记忆力。在北美放射学会的一项小型研究中,研究人员发现,两杯咖啡能够提高参与者的短期记忆能力,因为咖啡因对高级大脑功能有影响。想了解更多直接发送到收件箱的信息,请订阅我们的每日通讯。
在办公室度过太多漫长的夜晚后,精神疲劳是很常见的。如果你想让你的心理健康重回正轨,避免更严重的健康问题,喝点咖啡吧:《营养》杂志2010年的一篇综述发现,咖啡因可以让你的身体振作起来,帮助减少你的疲惫感。
需要脑力刺激吗?喝点咖啡。2016年发表在《神经科学与生物行为评论》上的一篇评论称,多亏了杯子里的咖啡因,你的智力表现才会有所提高。无论你是想学习新东西还是想找到解决问题的方法,喝一杯你常喝的啤酒都会有不同的效果。想知道更多让你的大脑工作的方法,请看40岁以后要养成的40个健脑习惯。
最近感觉有点迟钝?让你的身体以正常的速度工作可能只需要一点咖啡。北美放射学会2005年的一项研究发现,只需几杯咖啡,就能缩短你的反应时间,让你在任何事情上都做得更好,从注意到家里有烟这样可怕的事情(意识到你需要尽快抓起灭火器)到为了停车标志而撞坏你的车。
如果喝一两杯咖啡会让你精神上感觉良好,这是有原因的:2014年发表在《世界生物精神病学杂志》上的一项研究发现,咖啡实际上是一种轻度抗抑郁药,通过增加大脑中感觉良好的神经递质。在对4.4万名男性和7.4万名女性进行调查后,他们发现喝几杯啤酒甚至可以将自杀风险降低50%。还在寻找更多精神振奋的方法吗?从这14种专家支持的方法开始,每天改善你的心理健康。
咖啡不仅对某些人来说是轻度的抗抑郁药,还有助于防止情绪波动,让你整体上感觉更快乐。2011年发表在《美国医学会杂志》上的一项为期10年的研究发现,咖啡对抑郁症患者有严重的改善情绪的作用。
协调是一种真正的祝福,如果你在这方面需要一些帮助,你并不孤单。《营养》杂志2010年的一篇综述发现,咖啡中的咖啡因实际上可以增强神经肌肉的协调能力,让大脑更快地向肌肉发送信息。这对很多事情都有帮助,包括被人行道上的随机裂缝绊倒。
帕金森氏症多年来会慢慢发展,导致颤抖、动作迟缓、语言障碍和其他健康问题,但喝咖啡可以起到预防作用:2007年发表在《运动障碍》杂志上的一项研究发现,每天喝咖啡的人比不喝咖啡的人患这种疾病的风险更低。
不要为那些你喝了太多咖啡的日子感到悲伤:2016年发表在《神经病学、神经外科和精神病学杂志》上的一项研究发现,饮用大量咖啡——我们说的是每天超过4杯——有助于降低你患多发性硬化症的风险,这种疾病会导致免疫系统攻击大脑、脊柱和眼睛神经的保护层。研究人员发现,这不是一件小事,它可以将患病风险降低31%。
虽然你可能经历过咖啡因戒断后的头痛(顺便说一下,这是最糟糕的),咖啡也可以帮助缓解头痛。根据国家头痛基金会的说法,咖啡因含有收缩血管和限制血液流动的特性,这反过来有助于缓解你头部的悸动疼痛。事实上,当你在混合物中加入真正的止痛药时,你可以将止痛效果提高40%。
心脏病——一种导致心脏病发作的血管紊乱——每年在美国造成60多万人死亡。幸运的是,咖啡可以帮助你保持心脏健康。2017年发表在《内科医学年鉴》上的一项研究表明,喝你最喜欢的啤酒甚至可能降低你死于这种疾病的风险。
中风是一件可怕的事情,喝咖啡可以帮助降低中风的风险。在2017年发表在《内科学年鉴》上的一项研究中,研究人员发现,喜欢每天喝啤酒的人因中风等多种原因死亡的风险较低。
2005年发表在《美国医学会杂志》上的一篇综述指出,每天早上喜欢喝咖啡的人患2型糖尿病的风险要低得多。所以给自己倒一杯吧,但要确保不加奶油和糖。
在上述发表在《内科医学年鉴》上的2017年对10个国家52.1万人的研究中,研究人员发现,喝咖啡的人死于消化系统疾病的风险降低,包括克罗恩病和乳糜泻等各种疾病。
如果你不知道痛风是什么,希望你永远不需要亲自去了解:这是一种疼痛的关节炎,当血液中有过量的尿酸时就会出现。好消息是什么?2007年发表在《关节炎和风湿病学》上的一项研究发现,长期饮用咖啡可以降低尿酸水平,有助于降低痛风风险。
如果你常年饮酒导致肝脏受损,那么咖啡可能就是你梦寐以求的超级英雄。在2016年发表在《营养药理学与治疗学》上的一篇综述中,研究人员发现,每天喝两杯咖啡的人患肝硬化的几率降低了44%。
肝细胞癌——主要发生在患有慢性肝病的人身上——是最常见的肝癌,而咖啡可以帮助降低患肝癌的风险。2017年发表在《英国医学杂志》(BMJ Open)上的一项研究发现,每天喝一杯咖啡可以降低20%的风险,喝两杯咖啡可以降低35%的风险,如果每天喝五杯咖啡,风险可以降低50%,因为咖啡因有抑制癌细胞增殖的能力。
众所周知,咖啡有助于降低全身癌症的风险——事实上,2016年发表在《癌症流行病学、生物标志物和预防》上的一项研究发现,喝咖啡可以帮助降低50%的结肠癌风险。那么,需要多少才能获得好处呢?研究人员表示,一杯或两杯可以降低26%的风险,超过2.5杯可以降低50%的风险。
听好了,男孩们:根据哈佛大学公共卫生学院的研究人员在2011年发表在《国家癌症研究所杂志》上的一项研究,经常喝咖啡可以降低患前列腺癌的风险,因为咖啡中发现的化合物可以减少炎症,调节胰岛素。还有,不含咖啡因的咖啡也算数!
当然,在保护皮肤方面,咖啡没有防晒霜那么好,但它仍然有一些好处。美国癌症研究协会2014年发表的一项研究发现,喝咖啡有助于降低患黑色素瘤的风险。根据美国癌症协会的说法,大多数与皮肤癌相关的死亡都是由黑色素瘤导致的。
咖啡不仅有助于降低患黑色素瘤的风险,对每年影响数百万人的基底细胞癌也有同样的作用。美国癌症研究协会(American Association for Cancer Research) 2012年发表的一项针对11.3万名参与者的研究发现,每天至少喝三杯咖啡的人患基底细胞癌的风险比不喝咖啡的人低20%。
在2015年发表在《临床癌症研究》杂志上的一项研究中,研究人员发现,与喝得少或根本不喝咖啡的人相比,每天至少喝两杯咖啡的乳腺癌患者复发的风险降低了一半。
刷牙并不是预防蛀牙的唯一方法。虽然众所周知咖啡会腐蚀牙齿,但它也被发现能保护牙齿:2009年发表在《保守牙科杂志》(Journal of Conservative Dentistry)上的一项研究发现,喝咖啡有助于预防蛀牙和蛀牙,但有一个问题——你必须喝黑咖啡。不幸的是,加糖的咖啡对你的牙齿或整体健康没有太多好处。
咖啡不仅有助于防止蛀牙和蛀牙。2014年发表在《牙周病杂志》上的一项研究发现,经常喝咖啡对牙龈也有好处,有助于预防严重的感染性牙周炎(又名牙龈疾病),这种疾病会导致牙齿脱落和其他健康问题。
任何在床上有问题的人都可以从喝咖啡开始一天的生活中受益:2015年发表在《公共科学图书馆·综合》杂志上的一项研究发现,每天喝两到三杯咖啡的男性不太可能有勃起功能障碍。
咖啡不仅能帮助男人在床上解闷,对女人也很有好处。喝咖啡对女性有什么好处?2005年发表在《药理学生物化学与行为》杂志上的一项研究发现,咖啡因可以增加流向生殖器的血液,增强性欲——但仅限于每周最多喝一次的女性。
整天盯着电脑会让你的脖子和肩膀疼痛吗?事实证明,咖啡可能有助于减少与工作相关的慢性疼痛。2012年发表在《BMC研究笔记》上的一项研究发现,每天喝一杯咖啡的参与者中,有40%的人比不喝咖啡的人感觉不到强烈的疼痛。
好吧,只喝咖啡不一定能让你更长寿。但研究人员在2017年发表在《内科学年鉴》上的一项研究中确实发现,喝咖啡的人似乎比不喝咖啡的人更长寿。事实上,每天一杯咖啡可以降低12%的死亡风险,而每天两到三杯咖啡可以降低18%的死亡风险。想知道更多延长寿命的方法,请看这100种活到100岁的方法。