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黄皮高产栽培技术
一、种植技术
（1）选地。大果鸡心黄皮对土壤要求不高，黏壤土、砂壤土都可以种植，但不同土壤对黄皮植株生长和产量会产生不一样的影响。在排水良好、土壤肥沃、土层深厚的砂壤土上种植，树势强健，高产稳产；在土壤瘦瘠、排灌水不良、有渍水的黏重土壤上种植，则生长缓慢，产量低。
（2）种植密度。一般亩植45~55株，株行距可选用3m×4m或3.5m×3.5m。
（3）备耕。在山地种植，按长、宽各1m，深0.8m的规格挖穴，每穴埋施绿肥40~50㎏、土杂肥40～50㎏、石灰0.5㎏、磷肥0.5㎏，回填表土应高出地面约20㎝。在坡地可挖小穴种植，但次年开始就要扩穴，种植穴长、宽各0.5m，深0.4m，施农家肥10～15㎏。
（4）种植时间。一般在3—5月进行，此时雨水较多，气温回升，容易扎根，植株成活率高。营养袋苗在移植时，根系受影响较小，在有灌溉条件的园地，四季均可种植。
（5）定植。选择袋装苗种植，要求苗高40～50㎝，为1～2次梢老熟的嫁接苗，定植时黄皮苗的根要避免与肥料接触，苗木要保持直立，根系向四周自然舒展，深度以细土覆盖苗木到根颈部位高2㎝为宜，在新梢抽出前的种植初期，晴天3天淋水1次，保持土壤湿润，雨季要排除渍水。
二、幼龄树管理技术
1、肥水管理
（1）施肥。幼龄树根系尚未发达，分布较浅，吸收力弱，施肥应掌握勤施薄施的原则，以氮肥为主，配合施用磷肥、钾肥、钙肥、镁肥、叶面微肥等。以施水肥为主，定植成活后1个月便开始施肥，此时新梢开始抽出，以后每隔15天淋稀薄水肥（粪水稀释，可加1～2两尿素/桶）1次，每株初期淋稀粪水2～3㎏。最好在新梢萌芽前和新梢转绿后施肥。
（2）水分管理。幼龄树生长旺盛，根系浅而少，容易受土壤水分变化影响。要加强土壤水分管理，约1个月新梢抽出成活后，旱时7～10天淋水（可结合施水肥）1次，以后当出现新梢有轻度萎蔫状时要淋水。整个生长期涝时注意排水，严防渍水，保持土壤湿润，以利于植株正常生长。
2、土壤管理
（1）松土。大果鸡心黄皮幼龄果园一年要松土多次，一般结合除草和间种作物进行。在夏、秋季，雨后要松土，以防止土壤板结。在根际周围松土深度以5～10㎝为好。
（2）扩穴改土。一般在定植后第二年开始（小穴种植的第一年开始）。另外，每年冬季结合扩穴深施有机肥，如鸡、猪、牛粪等干沤制的农家肥，或沤制的花生麸。第一年东南向“7”字型扩穴，次年西北向扩穴。穴深30～40㎝，宽50㎝，施下干沤制的农家肥20～30㎏或花生麸3～5㎏，在4年内完成扩穴工作。
3、修剪
幼苗定植成活后，在主干高40～50㎝处摘心或短截定干，促进分枝萌发。待主枝老熟后，在15～20㎝处进行摘心或短截，促进二级分枝萌发，然后在各主枝上选留2～3条分布合理的健壮枝条培养成二级主枝，采用同样方法培养三级分枝、四级分枝和多级分枝。
４、间种
在不影响黄皮生长的情况下，大果鸡心黄皮幼龄果园可利用行间间种花生、黄豆等豆科作物或蔬菜等，以利于土壤保湿、防热。如果黄皮与其它作物间种的密度过大，同时排水不完善、雨后易渍水，就会影响黄皮产量和质量。
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