几年前，红茶菌似乎从一个相对默默无闻的地方冒了出来，并迅速成为大多数大型杂货店和DIY厨房的中流支柱。虽然自己制作需要几周时间，但制作过程相对简单:将茶、糖、健康细菌和酵母混合在一起，就可以制作出各种口味的起泡饮料。
发酵茶的许多所谓的好处多少是有争议的-倡导者经常吹捧红茶菌有助于降低血压，缓解胃病，甚至预防癌症，尽管仍然很少有研究支持这些崇高的主张。但碳酸饮料标志性的细菌和酵母共生培养(SCOBY)可能很快就会为电子行业提供具体的帮助——讽刺的是，以极其灵活的生物材料的形式。
根据布里斯托尔西英格兰大学Andrew Adamatzky共同领导的研究小组的新发现，漂浮在康普茶上的SCOBY制成的干燥垫子可以提供一个可延展的表面，在上面打印简单的电路板。研究人员认为，除了比许多传统电子产品更灵活之外，增强的康普茶表面可能比目前市场上的选择更便宜、更轻、更环保。
正如所解释的那样，新的红茶菌垫工作得很好，因为它们天然不导电。因此，电流安全地保留在研究人员通过气溶胶聚合物喷雾和3d打印安装的电路中。为了测试，Adamatzky和他们的同事成功地在电路上安装了微型led，在反复的压力测试后，电路仍然工作。
近年来，干康普茶在多个行业提供了创新用途。据介绍，它已经可以作为一种潜在的可持续皮革替代品。去年，研究人员表明，康普茶培养膜也可以应用于增强水过滤和净化系统。虽然干燥的康普茶天然不导电，但阿达马特茨基在2021年的另一篇论文中指出，活的康普茶垫实际上显示出动态的电活动，以后甚至可以用作活的生物传感器设备。
通过进一步的实验，研究人员希望他们注入康布茶的电子产品可以很快应用到可穿戴电子产品中，比如智能手表和心率监测器。然而，就目前而言，你需要满足于自己在家冲泡。这比你想象的要简单。
