Thabile Nkunjana警告说，一些水果和蔬菜产品的高价可能会持续一段时间。
南非的食品通胀从2022年12月的12.4%上升到2023年1月的13.8%，这是近14年来的最快增速，主要受油脂、面包、谷物和加工食品的推动。
蔬菜和水果价格是一个很大的驱动因素。
2023年1月，水果价格环比上涨5.6%，其中苹果和香蕉涨幅最大，蔬菜价格上涨4.2%，洋葱涨幅更大，其次是土豆和卷心菜。
这可以归因于近几个月来越来越严重的轮流停电，以及主要果蔬产区的冰雹和持续暴雨。
由于定期限量供应，苹果价格通常在每年的1月和2月较高，但随着供应的增加，3月开始下跌。但今年的情况可能不同了。
该国很幸运地获得了良好的降雨，这可能有助于某些地区的作物保持适当的水分。然而，电力中断已经降低了一些地区的作物产量，这些地区通常比较温暖，由于灌溉不足，这些地区一直面临干旱。
冰雹对Ceres镇和Langkloof这两个重要的苹果和梨产区的苹果和梨产量产生了负面影响。因此，预计在2023年的销售季节，苹果和梨的出口将分别减少5%和6%。但这些只是初步估计，可能会随着时间的推移而改变。
2023年1月，每公斤香蕉的售价为17.49兰特，这一价格与2022年5月报告的价格几乎相同，在2022年的大部分时间里，价格都是合理的。然而，目前还没有出现供应问题，而南非重要的香蕉产地莫桑比克据说有大量的香蕉可供出口，因此这可能只是一个短暂的故障。
由于普马兰加省的强降雨，Letsitele、Hoedspruit和onderberg的柠檬收获明显推迟。据报道，在几个地方也发生了山体滑坡，Schoemanskloof和Nelspruit的部分地区报告了严重的洪水。
基础设施被破坏，土壤潮湿，预计未来几天还会有更多降雨。因此，在一些地区仍有收获延迟，导致供应有限。
订阅用户通讯每周商业简报深入了解一周的重大商业事件，以及市场和趋势的专家分析。报名自2022年6月以来，蔬菜价格一直在上涨，但在2022年9月至10月期间开始出现上涨模式。
据报道，2022年南非洋葱生产面积减少了20%，因此供应减少。到2022年底，这种情况再加上各省之间的季节转换变得普遍起来。结果，2023年1月，洋葱价格同比上涨51.9%，环比上涨2.2%。
由于农民无法下地收割，极端降雨也对土豆价格产生了影响，但来自potato - sa的数据表明，供应现在正在恢复。尽管如此，减负荷仍然可能对土豆加工产生影响，这可能会对土豆加工产品造成压力。
令人遗憾的是，由于一些负面影响生产的因素，一些水果和蔬菜产品的高价可能会持续一段时间。
Thabile Nkunjana是国家农业营销委员会农产品链市场和经济研究部的农业经济学家。News24鼓励言论自由和不同观点的表达。因此，在News24上发表的专栏作家的观点是他们自己的，并不一定代表News24的观点。
