冷冻食品多年来一直名声不佳。过去，冰箱里发现的食品钠和防腐剂含量非常高，而营养成分却不多;然而，形势确实已经逆转。
只要你冰箱里的食物不含盐、糖或其他难吃的成分，冷冻食品就可以和新鲜食品一样有营养，这使它成为一种方便实惠的选择，可以在你的饮食中添加水果、蔬菜和全谷物。这还不是唯一的好处:在你忙的几周里，当你不能去杂货店或你需要在桌子上吃晚餐时，把冷冻食品放在家里可以成为你的救星。(相关:营养师说，冰箱里最好的冷冻食品)
虽然你可以在冰箱里装上对你身体有益的食物，比如水果、蔬菜和海鲜，但有一种冷冻食品是最好的。
作为一名注册营养师，职业母亲，以及一个喜欢吃得好但不喜欢在厨房花太多时间的忙碌女士，手边最好的冷冻食品是一袋预先煮好的冷冻谷物。
在忙碌的日子里，我们中的许多人(包括在座的各位)都倾向于考虑我们晚餐要吃什么蛋白质。当孩子们问“晚饭吃什么”时，回答通常是“鸡肉”或“鱼”——我们很少关心盘子里剩下的是什么。
但要吃得健康，你需要考虑的不仅仅是动物肉。均衡的膳食应该包含健康的蛋白质、健康的碳水化合物、富含纤维的豆类和蔬菜。虽然餐卷是一种简单的碳水化合物填充物，但它们并不是最有营养的选择。但在紧要关头找到对你有益的碳水化合物有时说起来容易做起来难。
这就是冷冻熟谷物的救星。
是的，像土豆泥和白米饭这样的精制碳水化合物是绝对令人满意的。但是选择非全谷物的碳水化合物会让你在营养上有所欠缺。
除了用必需的微量营养素、纤维和固体剂量的植物性蛋白质滋养你的身体外，冷冻谷物还能为你的膳食提供一些持久的力量。此外，粗粮对健康有无数好处，包括降低心脏病、癌症甚至早逝的风险，而黄瓜视频 苹果安装且它们还与腹部脂肪减少有关。
虽然烹饪全谷物很简单，就是把水烧开，让谷物慢慢煮，但在忙碌的晚上，我们中的一些人根本没有时间等水烧开，也没有时间盯着锅，确保它不会沸腾。(不要让我开始在我们需要清洗的一堆盘子上再添一个锅。)
这就是冷冻谷物的由来。
全谷物可以很好地冷冻，帮助你更快地把晚餐端上餐桌。你可以从杂货店买一个袋子，也可以用剩菜剩菜自己动手。如果你某天晚上碰巧做了一大批藜麦，只要在冷却后把一些加到有拉链的袋子里，然后把它放在冰箱里。然后，在忙碌的晚上，用你信赖的微波炉让它恢复活力。
或者，保留一袋预先煮熟和调味的谷物，比如Life Path of Southwest Mango Quinoa Blend，可以帮助提高一顿美味和营养的晚餐。冷冻预熟的有机藜麦、黑豆、芒果、番茄、玉米、橄榄油、青柠、辣椒和香菜，这袋美味让吃起来更容易。
这道菜的主要成分是藜麦——一种无谷蛋白的全谷物，富含抗氧化剂、纤维、大量维生素和矿物质。虽然普通18岁以下禁用软件app大全的藜麦可能有点平淡，但Path Of Life将这种谷物与西红柿、酸橙汁和辣椒等营养丰富、美味可口的配料混合在一起，使这方面有所提高。另外，真正的芒果块给这一面带来了独特的味道，可以弥补更简单调味的蛋白质。
所以，在杂货店冷冻食品区的众多选择中，冷冻的预熟谷物(如煮熟的藜麦或糙米)或预先制作的版本，如西南芒果藜麦混合是正确的选择。美味可口，由天然原料制成，享受它并不意味着我必须在这个过程中搞乱我的厨房。这当然是一种符合这位营养师所有要求的产品。想要了解更多关于在冷冻货架上购物的信息，请查看《永远留在杂货店货架上的冷冻快餐》。
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