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餐饮连锁店如何往线上批发零售转变

放大字体  缩小字体 发布日期: 2024-09-21 20:47   浏览次数:53
核心提示:随着社会的不断进步传统餐饮行业也面临着重大变革,随着互联网的发展人们对于互联网的依赖越来越大,这就促进了传统餐饮业向线上的靠拢,提高客户的体验感。一、问题1、传统订货方式易错单漏单

随着社会的不断进步传统餐饮行业也面临着重大变革,随着互联网的发展人们对于互联网的依赖越来越大,这就促进了传统餐饮业向线上的靠拢,提高客户的体验感。

一、问题
1传统订货方式易错单漏单门店下单时间随机具有不确定性,很晚都有人下单,餐饮服务人员无法正常休息。同时统订货方式容易错单漏单,给客户造成不好的购物体验,错单出售造成成本增加浪费。
2订单处理不透明,人工处理造成信息不准确,货品分配不透明有猫腻不公,门店抱怨多,影响企业发展。
3订单商品多汇总易出错,客户下单后,需要快速汇总订单商品,并核对原材料采购库存信息,人工处理费时费力,易出错。
4,实际采购与计划有出入实际采购价格/数量和采购计划有出入,供应商送货后,需根据实际情况记录,否则无法与供应商对账
5、对账难订单和门店付款有时并不是同时进行的不是即订既付,有时不能不能对应,需要人工进行一一对账工作量大,对账难
6、业务数据不能实时掌握不能快速了解门店订货情况,地区订货情况,各个数据统计数据,销售毛利情况,业务数据不能实时掌控
二、方案

1、挪挪订货系统通过线上微信公众号,小程序自主下单规范订单流程减少错单漏单门店自助下单,减少错单漏单。商家可以在后台实时看到订单详情。

2、订单状态全程追踪,出库单情况一目了然杜绝猫腻。微信公众号消息同步提醒,信息全程同步,提升服务体验让客户感受到效率化。

3、智能生成采购单,挪挪订货系统可以根据订单商品信息生成补货单,根据库存上下限自动核算提醒采购入库并且智能生成补货

4、采购单自定义,根据实际采购价格、采购数量和实际入库,分别编辑。确保信息准确,系统自动对已处理和未处理的采购单标识,避免遗漏

5、解决对账难题订单和款项一一对应,应收应付双向透明,挪挪订货系统报表模块各种数据统计轻松解决对账难题

6、业务数据实时掌握,商家可以通过一部手机了解各个门店,地区的订单详情审核,发货,收款,自动生成商品、订单、客户统计,自动生成销售毛利表

总结:社会的进步使得线上订货系统充斥各行各业,迫使着各个行业在销售渠道上进行改变,从而促使了订货系统出现。挪挪订货系统,可以使客户随时随地下单,商家随时随地的管理自己订单、商品、库存,可以清析的看到各项数据的统计。

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