蹄香、骨酥、肉嫩 满嘴留香烤猪蹄是人们市场中非常喜爱的一种美食，烤猪蹄营养不油腻，在烤制过程中使脂肪分解，同时释放出对人体有益的各种微量元素，更健康，更有营养，对人体更有滋补作用;烤猪蹄美味增食欲，不仅皮焦肉嫩，酥香透骨，再辅以各种烧烤调料，麻辣鲜香，令人胃口大开，百吃不厌，吃后久久回味!多个烤猪蹄门店靠着自己秘制的配方获得了众多消费者的喜爱。
学习流程
1.食材的选择
2.猪蹄的清洗及初步加工
3.猪蹄主料及辅料制作
4.核心技术配方的讲解
5.秘制酱料的制作和烤制技术讲解
6.成品制作
招生对象：各界人士均可报名，年龄不限
售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!
培训形式：北京品味轩餐饮管理有限公司——随到随学，节假日不休;老师一对一手把手教学，学员上手实践，老师旁边指导。
先进的教学模式：
一、小班授课，调动学员积极性
二、用情境教学法，增强课堂的趣味性
三、用多媒体教学法，节约板书时间，提高授课效率
四、用案例教学法，游戏教学法相结合，抛砖引玉
五、用课堂延伸法，加强实践锻炼
小吃美食业的快速发展还要归功于改革开放使人们的消费观念发生了重大变化。更异样、更特殊、更高档的文化和饮食享受的追求，使小吃美食消费群几乎是呼之欲出。生活水平的提高和支付能力的增加，促进了需求多样化土壤的形成。对外开放所形成的大量商务往来，使海外人士的来华旅游和居住，在沿海开放城市显得尤为突出，增加了小吃美食的需求;海归人士的大量增加，其生活习惯也是促成小吃美食市场健康发展的重要因素和动力。
咨询：汪老师---地址：北京朝阳区小红门
我们是餐饮店的创业者，我们要向经营家特色的餐饮店的消费者来进行虚心请教。因为常客最为的清楚自己所经营餐饮店的问题的所在。我们要经常的与常客聊聊天，经营餐饮店我们都还是要虚心的请教
我们是餐饮加盟店的创业者，我们要向餐饮店的常客来虚心请教。因为常客最为的清楚自己所经营的餐饮加盟店的问题的所在。
